Bunda Sedang mencari inspirasi resep cilok bandung / cilok bumbu kacang yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung / cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung / cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok bandung / cilok bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bandung / cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bandung / Cilok Bumbu Kacang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Bandung / Cilok Bumbu Kacang:

1. Ambil 250 gr tepung terigu
2. Ambil 150 gr tepung kanji
3. Ambil 300 ml air panas
4. Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan
5. Ambil iris Daun bawang,
6. Gunakan Bahan Bumbu Kacang :
7. Gunakan 200 gr kacang tanah goreng
8. Ambil 5 cabe merah keriting, haluskan
9. Siapkan 5 rawit merah, haluskan
10. Ambil 3 bawang merah, haluskan
11. Ambil 2 bawang putih, haluskan
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk
13. Gunakan secukupnya Air
14. Gunakan Saos sambal
15. Ambil Kecap manis
16. Siapkan Garam
17. Ambil 2 sdm Gula merah

Cara menyiapkan Cilok Bandung / Cilok Bumbu Kacang:

1. Dalam mangkok besar, masukkan terigu, bawang putih halus, tuang air panas, aduk sampai rata (semua terigu matang terkena air panas).
2. Masukkan irisan daun bawang, tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai kalis dan bisa dibentuk (tidak lengket ditangan ya).
3. Rebus cilok sampai mengapung, lalu angkat.
4. Bumbu Kacang : haluskan kacang tanah goreng dgn air secukupnya (encer tidaknya sesuaikan selera ya).
5. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai yg sudah dihaluskan sampai harum, masukkan daun jeruk, lalu kacang tanah yang sudah di blender.
6. Tambah sedikit air jika terlalu kental. Lalu tambahkan saos sambal, kecap, gula merah. Masak hingga kecokelatan dan minyak merah terpisah dari bumbu (artinya bumbu sudah matang).

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok bandung / cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!