Bunda lagi mencari inspirasi resep 65.kue lapis labu kuning yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 65.kue lapis labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 65.kue lapis labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 65.kue lapis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 65.kue lapis labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 65.Kue Lapis Labu Kuning memakai 8 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 65.Kue Lapis Labu Kuning:

1. Siapkan 300 gram labu kuning (saya 450 gram)setelah dikupas
2. Sediakan 250 gram tepung beras(saya 375 gram)
3. Gunakan 100 gram tepung tapioka (saya 150 gram)
4. Gunakan 170 gram gula pasir (saya 255 gram)
5. Sediakan 800 ml santan (saya 1200 ml)
6. Gunakan 1 sendok makan mujung coklat bubuk (saya 1 1/2 sendok makan)
7. Siapkan 1 sendok teh vanili bubuk (saya daun pandan)
8. Siapkan 1/4 sendok makan garam (saya 1/2 sendok makan)

Cara menyiapkan 65.Kue Lapis Labu Kuning:

1. Siapakan bahan-bahannya: maap lupa kefoto coklat bubuknya 🙏😁
2. Siapkan dandang isi air didihkan kukus labu kuningnya dengan kulitnya yang sebelumnya sudah dicuci bersih kukus hingga empuk kerok isinya sisihkan
3. Masak santan beri daun pandan hingga mendidih angkat biarkan hangat bagi santan jadi 2 bagian (1) 700 ml buat adonan tepung dan (2) 500 ml buat diblender dengan labu kuning
4. Dalam wadah campur tepung beras,tepung tapioka,gula pasir dan garam aduk rata,tuang santan hangat 700 ml aduk menggunakan whisk sampai licin tidak bergerindil
5. Blender labu kuning dengan santan 500 ml hingga halus
6. Tuangkan blederan labu kuning ke adonan tepung aduk rata kemudian saring
7. Bagi adonan memjadi 2 bagian satu bagian tambahkan dengan coklat bubuk yang dicairkan dengan sedikit air kira- kira 3 sendok makan campurkan keadonannya dengan cara disaring ya aduk rata
8. Panaskan dandang hingga mendidih dan siapkan loyang ukuran 18 cm (saya 20 cm) olesi minyak dan alasi plastik,saran saya pakai loyang tanpa sambungan karena saya pakai loyang bongkar pasang jadi agak nggk rapi pinggirannya karena masih ada plastik yang tidak rata 😄
9. Setelah dandang mendidih dan beruap banyak,sebelum adonan masuk keloyang diaduk dulu baru masukkan keloyang, beri 3 atau 4 sendok adonan (ukuran sendok sayur ya) dan kukus 3 menit menggunakan api sedang cenderung kecil
10. Bila adonan permukaan agak kering baru timpa dengan adonan coklat kukus lagi 3 menit begitu seterusnya hingga adonan habis dan setelah adonan terakhir masuk kukus 30 menit matika api dan dinginkan
11. Setelah dingin keluarkan dari loyang potong-potong sesuai selera siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 65.kue lapis labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!