Kamu Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap presto yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap Presto:

1. Gunakan 1 ekor ayam utuh
2. Ambil Jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu halus
4. Gunakan 1 bonggol bawang putih
5. Gunakan 7 siung bawang merah
6. Gunakan 4 buah kemiri
7. Ambil 1/2 cm jahe
8. Sediakan 1/2 cm lengkuas
9. Ambil 1 ruas kunyit
10. Gunakan 2 batang serai, bagian putihnya saja
11. Ambil Bahan tambahan
12. Siapkan 3 lembar daun salam
13. Siapkan 1 keping kecil gula merah
14. Siapkan 6 sdm kecap
15. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
16. Siapkan 2 sdt garam atau sesuai selera
17. Siapkan secukupnya Minyak
18. Ambil Sambal
19. Sediakan 1 genggam rawit merah
20. Siapkan 2 siung bawang putih
21. Gunakan 1 sdt garam
22. Gunakan 2 sdt gula
23. Ambil Minyak secukupnya untuk menumis

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Presto:

1. Potong ayam, lumuri jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu hingga harum di presto. Tambahkan daun salam, ketumbar, gula merah, kecap dan garam. Test rasa.
3. Masukkan ayam, aduk aduk hingga ayam terlumuri bumbu. Jika bumbu terlalu kental bisa tambahkan air secukupnya. Tidak perlu sampe terendam air, karena nanti ayam juga mengeluarkan air.
4. Matikan api, tutup panci presto. Nyalakan kembali kompor dengan api besar. Saat sudah mendidih, kecilkan api menjadi medium. Hitung waktu 10 menit sejak mendidih.
5. Saat sudah 10 menit, matikan api. Diamkan presto sampai uap habis. Baru buka.
6. Panggang ayam diatas pan, oles dengan sisa bumbu presto.
7. Sambal : chopper kasar rawit dan bawang putih, tambahkan garam dan gula, tumis hingga matang.
8. Ayam bakar siap dinikmati dengan sambal dan nasi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!