Bunda lagi mencari ide resep gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang Bisa Manjain Lidah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan patin asam pedas khas melayu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ikan patin asam pedas khas melayu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ikan patin asam pedas khas melayu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu:

1. Gunakan 2 Ekor Ikan Patin Berukuran Sedang
2. Siapkan 2 Liter Air
3. Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis
4. Gunakan 5 Buah Belimbing Wuluh
5. Ambil 3 Lembar Daun Salam
6. Gunakan 4 Buah Asam Kandis (Larutkan)
7. Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
8. Siapkan Bumbu Halus (Blender)
9. Siapkan 1 Ruas Kunyit
10. Siapkan 2 cm Jahe
11. Siapkan 2 cm Lengkuas (Belah-Belah dan Geprek)
12. Gunakan 10 Cabe Besar
13. Sediakan 15 Cabe Rawit
14. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
15. Ambil 6 Siung Bawang Putih
16. Siapkan 2 Buah Tomat Hijau
17. Siapkan 3 Buah Kemiri (hancurkan)

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu:

1. Cuci bersih ikan patin dengan air mengalir lalu potong beberapa bagian.
2. Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit.
3. Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih.
4. Masukan ikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa.
5. Angkat dan sajikan selagi gulai ikan patin masih panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Patin Asam Pedas Khas Melayu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!