Kamu Lagi mencari ide resep kue lapis tepung beras labu kuning yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis tepung beras labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis tepung beras labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis tepung beras labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lapis tepung beras labu kuning menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lapis tepung beras labu kuning:

1. Siapkan 300 gr labu kuning, kukus, haluskan
2. Sediakan 250 gr tpg beras
3. Siapkan 100 tpg kanji/tapioka
4. Gunakan 800 ml santan
5. Siapkan 1 lembar daun pandan
6. Sediakan 1 sdt garam
7. Gunakan 150 gr gula pasir, bisa kurang/lebih, sesuai selera
8. Siapkan 1 sdm coklat bubuk
9. Sediakan Sebungkus kecil vanili

Cara membuat Kue lapis tepung beras labu kuning:

1. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, angkat dan dinginkan
2. Kukus labu kuning, haluskan dg garpu, campur tpg beras, tpg tapioka dan vanili, aduk rata lalu tuang santan sedikit2, (sisakan sedikit santan) aduk rata lalu masukkan labu kukus
3. Aduk dan tuang sisa santan, aduk rata kembali. Saring adonan agar lebih halus. Lalu bagi 2 adonan
4. Ambil sedikit adonan taruh dalam mangkuk kecil beri coklat bubuk lalu aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan lagi kedalam wadah adonan yg tadi diambil untuk dicampurkan coklat bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
5. Siapkan adonan kuning dan coklat. Oles loyang dg minyak goreng lalu masukkan dalam kukusan yg sudah panas, setelah itu tuang adonan kuning (untuk lapis pertama dan yg terakhir sy tuangkan 200 ml untuk adonan kuning dan coklat). Untuk memudahkan menuang adonan ke loyang tuang adonan kegelas takar dulu sesuai warna yg akan dituang berikutnya. Untuk lapis pertama kukus selama 7 menit
6. Kemudian tuang lapis kedua dan seterusnya sebanyak 150 ml, tuang secara selang-seling warna adonan dan kukus masing2 warna selama 5 menit
7. Tuang adonan terakhir dan kukus selama 20 menit, angkat dan biarkan hingga dingin.
8. Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong- potong sesuai selera dan kue lapispun siap untuk disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!