Bunda Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Gunakan 1 kg ayam dada fillet
2. Siapkan 2 ikat daun kemanggi
3. Ambil bumbu halus:
4. Gunakan 10 siung bawang putih
5. Sediakan 8 siung bawang merah
6. Gunakan 5 bh cabe keriting
7. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
8. Sediakan 3 bh kemiri
9. Siapkan 2 cm kunyit
10. Gunakan 2 cm jahe
11. Sediakan 1 bh tomat
12. Siapkan bahan yg digeprek
13. Siapkan 2 bh sereh
14. Ambil 2 cm lengkuas
15. Gunakan secukupnya royco ayam dan air

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Potong ayam sesuai selera
2. Giling bumbu halus saya sich manual lebih mantap rasanya
3. Siap kan minyak goreng utk menumis bumbu halus, setelah wangi masukkan sereh, jahe.
4. Masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya, masak hingga ayam empuk
5. Setelah kuahnya mulai menyusut masukkan daun kemanggi dan bumbu penyedap, koreksi rasa dan hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!