Bunda lagi mencari ide resep opor ayam empuk yang Enak dan Simpel? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Empuk menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Empuk:

1. Siapkan ayam negeri utuh tanpa kepala (potong 10 bersihkan)
2. Gunakan bumbu opor merek de**ku
3. Gunakan bamer
4. Sediakan baput
5. Sediakan santan kara ∆
6. Siapkan gula pasir
7. Ambil Garam
8. Gunakan Minyak untuk menumis bumbu
9. Ambil sereh geprek
10. Gunakan daun salam
11. Ambil daun jeruk
12. Gunakan Kaldu ayam (totole/royco)
13. Gunakan Air

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Empuk:

1. Haluskan bumbu (bamer & baput). Tumis bumbu beserta sereh, daun salam, daun jeruk supaya lebih lezat dan harum masakannya sampai matang.
2. Larutkan 1 sachet bumbu opor beserta santan dengan 3 gelas air. Adik sampai rata
3. Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan ke dalam tumisan bumbu.
4. Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu & garam.
5. Catatan: masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar dan matang empuk bumbu meresap sampai kedalam daging.
6. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.
7. Sajikan dengan ketupat serta sambal bawang beserta kerupuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!