Lagi mencari inspirasi resep asam pedas patin yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas patin yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam pedas patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Patin memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Pedas Patin:

1. Siapkan Bahan utama
2. Gunakan 5 potong patin ukuran sedang
3. Ambil 3 bh Asam belimbing wuluh
4. Siapkan Bahan bumbu halus
5. Siapkan 3 siung bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Gunakan 1 ruas jahe uk 4cm
8. Sediakan 1 ruas kunyit 2cm
9. Siapkan 1 ruas lengkuas 4 cm
10. Ambil 3 bh kemiri
11. Ambil Garam
12. Gunakan Gula
13. Siapkan Penyedap (royko)
14. Siapkan Bumbu daun
15. Sediakan 1 lembar kecil daun kunyit
16. Ambil 1 lembar daun jeruk
17. Gunakan 1 lembar daun salam

Cara membuat Asam Pedas Patin:

1. Giling semua bumbu halus lalu tumis tapi menumis tidak menggunakan minyak karena ikan patin cendrung berlemak jadi saya gapake minyak lagi..
2. Masukkan bahan bumbu daun.. daun kunyit, daun salam, daun jeruk..
3. Beri air
4. Masukkan asam belimbing wuluh.. ini saya asam nya saya potong potong hihi..
5. Beri garam, gula, dan penyedap lalu koreksi rasa..
6. Masukkan ikan patin.. saya masukkan bagian kepala dan ekor terlebih dahulu karena bagian ini yang agak lama mateng nya dari yang lain..
7. Kalau udah agak mateng baru saya masukkan bagian ikan patin yang dagingnya..
8. Gak perlu nunggu lama ikan udah mateng.. gampang kan bun masak nya 😁
9. Sajikaaaaan 😄

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Pedas Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!