Bunda Sedang mencari inspirasi resep vanilla coffee pudding with chocolate vla yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal vanilla coffee pudding with chocolate vla yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari vanilla coffee pudding with chocolate vla, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan vanilla coffee pudding with chocolate vla yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah vanilla coffee pudding with chocolate vla yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla menggunakan 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla:

1. Gunakan Pudding Putih
2. Siapkan 1 sachet agar-agar bubuk transparan swallow/sejenis
3. Gunakan 600 ml susu putih cair (sy pakai ultra kotak biru)
4. Ambil 100 ml susu kental manis
5. Siapkan 5 sdt gula pasir
6. Gunakan 2 butir kuning telur
7. Gunakan 1 sdt nescafe instant bubuk
8. Gunakan Choco Vla
9. Gunakan 3-4 sdt tepung maizena, larutkan dengan air
10. Ambil 200 ml susu putih cair (sy pakai ultra kotak biru)
11. Sediakan 4 sdt gula pasir (bisa ditambah jika suka manis)
12. Siapkan 2 sdt coklat bubuk (sy pakai coklat bubuk van houten)

Langkah-langkah menyiapkan Vanilla Coffee Pudding with Chocolate Vla:

1. Chocolate Vla : campurkan susu, gula dan coklat bubuk. Aduk diatas api hingga panas.
2. Setelah panas, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. 3 sdt maizena untuk vla yg agak encer, dan jika ingin lebih kental bisa menggunakan 4 sdt (sy pakai 4 sdt). Aduk hingga mendidih.
3. Choco vla saya buat agak pahit, karena sy tdk terlalu suka manis. Jika suka manis, bisa ditambahkan gula.
4. Pudding putih : masukkan susu cair, susu kental manis, 3 sdt gula, agar-agar. Aduk hingga mendidih. Saya hanya menggunakan sedikit gula karena skm sudah manis.
5. Setelah mendidih, angkat dari api dan campurkan sekitar 3 sdm pudding ke dalam kuning telur, aduk, tambahkan lagi 3 sdm.
6. Masukkan campuran telur ke dalam sisa pudding, gunakan saringan untuk menghindari adonan menggumpal
7. Pudding coffee : siapkan 1 sdt nescafe dan 2 sdt gula pasir di dalam mangkuk, campurkan dengan sebagian adonan pudding, aduk rata. Saya gunakan tambahan gula untuk mengurangi rasa pahit kopi.
8. Tuangkan pudding coffee ke dalam cetakan. Selalu gunakan saringan agar pudding lebih halus dan tidak ada gumpalan. Masukkan ke dalam freezer kira2 5 menit, atau hingga permukaan agak padat.
9. Aduk terus pudding putih agar tidak mengeras.
10. Tuangkan pudding putih keatas pudding coffee secara perlahan, gunakan saringan.
11. Setelah padat, pudding siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat vanilla coffee pudding with chocolate vla yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!