Bunda Sedang mencari inspirasi resep ote-ote dengan bumbu gula merah yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ote-ote dengan bumbu gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote dengan bumbu gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ote-ote dengan bumbu gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote-ote dengan bumbu gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ote-ote dengan Bumbu Gula Merah menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ote-ote dengan Bumbu Gula Merah:

1. Gunakan wortel
2. Siapkan kol
3. Ambil bengkoang (sedang)
4. Siapkan tepung terigu mujung
5. Siapkan tepung beras mujung
6. Ambil bubuk bawang putih atau 4 siung bawang putih cincang
7. Siapkan air
8. Siapkan garam dan lada
9. Siapkan Bumbu Gula Merah
10. Siapkan gula merah serut
11. Gunakan asam jawa
12. Sediakan cabe rawit
13. Sediakan bawang merah
14. Gunakan bawang putih
15. Ambil garam
16. Ambil air

Cara menyiapkan Ote-ote dengan Bumbu Gula Merah:

1. Julienne wortel, kol dan bengkoang
2. Setelah di potong-potong, masukkan bahan kering kedalam sayur
3. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Koreksi rasa, jika sudah siap digoreng.
4. Sambil menggoreng, buat sambal gula merah. Siapkan panci berisi air. Masukkan gula merah dan asam, didihkan hingga mencair dengan api kecil
5. Rajang bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
6. Setelah larutan gula dan asam siap, masukkan rajangan bawang dan cabe rawit kedalam panci, didihkan kembali dengan api kecil.
7. Jika sambal sudah agak mengental, matikan api. Sisihkan. Ote-ote dapat dinikmati dengan sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ote-ote dengan bumbu gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!