Lagi mencari inspirasi resep ote ote yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote ote yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote ote yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ote ote yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote Ote memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ote Ote:
- Sediakan wortel potong korek api kecil (sy pake parutan wortel)
- Sediakan kol, iris tipis
- Ambil sawi hijau, potong kecil²
- Ambil daun bawang, rajang
- Ambil tepung terigu
- Gunakan kapur sirih larutkan dg sedikit air (ambil air jernihnya)
- Siapkan air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan bawang merah (tambahan sy)
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar bubuk (tambahan sy)
- Gunakan kunyit bubuk (tambahan sy)
- Ambil lada bubuk
- Sediakan garam
Cara membuat Ote Ote:
- Potong² semua bahan sayur. Masukan tepung terigu dan bumbu halus.
- Tuang air kapur sirih dan air biasa. Aduk rata (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer ya moms, maap lupa poto)
- Panaskan minyak beserta cetakannya, ambil 1 sendok adonan, masukan ke cetakan (adonan akan terlepas sendiri dari cetakannya) goreng hingga kuning kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal sesuai selera aja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ote ote yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
