Kamu Sedang mencari ide resep tuna rabuk pedas (abon tuna pedas) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rabuk pedas (abon tuna pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rabuk pedas (abon tuna pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna rabuk pedas (abon tuna pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna rabuk pedas (abon tuna pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas):

1. Ambil ikan tuna bakar (dikukus atau digoreng juga boleh)
2. Siapkan Gula merah sisir
3. Ambil Gula putih
4. Gunakan saos tiram
5. Gunakan Garam
6. Sediakan Air
7. Siapkan Minyak goreng
8. Ambil Bumbu yang dihaluskan
9. Sediakan Cabe rawit
10. Siapkan Cabe merah besar
11. Ambil Bawang merah
12. Sediakan Bawang putih
13. Sediakan terasi udang
14. Ambil Bahan dapat disesuaikan dengan selera dan banyaknya ikan

Cara menyiapkan Tuna Rabuk Pedas (Abon Tuna Pedas):

1. Goreng sebentar bumbu yang akan dihaluskan, lalu ulek kasar atau gunakan food processor;
2. Goreng kembali bumbu yang sudah dihaluskan; tambahkan air, gula merah, gula, saos tiram dan garam, aduk rata. Cek rasa;
3. Masukkan ikan yang telah dihaluskan ke dalam gorengan bumbu, aduk rata;
4. Tutup wajan, biarkan sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Proses sampai kadar air berkurang dan mengeluarkan minyak (kurang lebih 30 menit);
5. Tuna Rabuk Pedas siap dihidangkan. Semakin kering hasilnya, maka Rabuk akan semakin tahan lama;
6. Rabuk dapat disimpan dalam toples kecil, lalu dimasukkan lemari pendingin agar tahan lebih lama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna rabuk pedas (abon tuna pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!