Kamu Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Siapkan 500 gr ayam (6 pt)
2. Sediakan Bumbu marinasi :
3. Sediakan 1 bks kecil asam jawa
4. Sediakan Garam secukup nya
5. Sediakan Pelengkap :
6. Siapkan 1 sdt gula pasir
7. Siapkan 1 sdm mentega untuk menumis
8. Ambil 1/2 sdt garam/sesuai selera
9. Gunakan Kaldu bubuk secukup nya (tambahan sy)
10. Siapkan Air secukup nya
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Gunakan 5 bh bawang merah
13. Sediakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 3 bh kemiri matang
15. Ambil 1 sdt merica atau lada hitam
16. Sediakan 7 bh cabe merah/sesuai selera(sy skip)
17. Ambil 3 sdm makan minyak/secukup nya

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Ayam dimarinasi 10 menit supaya bau amis nya hilang. Kemudian cuci kembali. (Untuk menghilangkan bau amis sy menggunakan cara sy digoreng di teflon tanpa minyak sampai air dan lemak-lemak nya keluar dan ayam kering bagian luar nya)
2. Blender bumbu halus dengan minyak. Kemudian tumis dengan mentega sampai harum, beri gula pasir, garam dan kecap. Aduk-aduk.(lupa gak difoto)
3. Masukan ayam nya dan beri air. Masak sampai ayam nya dan beri air. Masak sampai ayam nya empuk dan kuah nya mengental.
4. Lalu dibakar dengan menggunakan oven api atas bawah lumuri ayam lagi ayam nya dengan kuah kental nya. (Sy bakar menggunakan teflon)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!