Olahan Ayam goreng bumbu opor | Cara Masak Ayam goreng bumbu opor Yang Sempurna

Wayne Fields   01/11/2020 12:48

Ayam goreng bumbu opor
Ayam goreng bumbu opor

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu opor yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu opor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda. Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu opor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu opor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu opor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu opor menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng bumbu opor:
  1. Siapkan ayam potong 4 bagian
  2. Sediakan jeruk nipis
  3. Sediakan jinten
  4. Ambil merica
  5. Sediakan ketumbar
  6. Sediakan kayu manis
  7. Sediakan kapulaga
  8. Gunakan daun jeruk
  9. Gunakan bawang merah
  10. Siapkan bawang putih goreng
  11. Siapkan garam
  12. Sediakan gula
  13. Ambil kunyit bubuk
  14. Gunakan temulawak
  15. Sediakan minyak untuk menumis bumbu
  16. Sediakan shc santan instan
  17. Sediakan air

Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat. Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki keluarga/keturunan Bu Ranti. Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak jaman kolonial Belanda dan mulai dipasarkan dari rumah ke rumah dari toko ke toko di daerah. Nasi goreng bumbu opor yang unik ini bakal menyemarakkan segenap hidangan yang tersaji di meja.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu opor:
  1. Lumuri ayam dg perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu bilas dan cuci hingga bersih.
  2. Rebus ayam dalam air mendidih 5 menit sambil dibolak-balik agar matang merata.
  3. Lalu matikan kompor dan biarkan panci tertutup 20 menit. Kemudian tiriskan ayam dan buang air bekas rebusannya.
  4. Tumis seluruh bumbu yg telah dihaluskan, lalu masukkan air dan bumbu pelengkap nya
  5. Masukkan ayam yg sudah direbus tadi, lalu masak hingga kuah menyusut kurang lebih 10 menit sambil dibolak-balik agar bumbu meresap.
  6. Matikan kompor, diamkan dalam keadaan tertutup selama 20 menit. Lalu tiriskan dan sisihkan diwadah untuk disimpan dalam kulkas, atau langsung digoreng dan disajikan dg nasi hangat dan lalapan.

Hanya saja kita perlu memerhatikan pengolahan santan pada nasi goreng bumbu opor ini. Simak cara membuat opor ayam lengkapnya berikut ini! Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica Opor ayam ini seringkali disajikan bersama potongan ketupat/lontong kemudian ditambah sambal terasi, sambal tomat, sambal hijau, sambal goreng ati. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu opor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved