Resep Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk | Cara Buat Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk Yang Bisa Manjain Lidah
Jay Shelton 22/10/2020 01:14
Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk
Bunda lagi mencari ide resep martabak manis coklat teflon bersarang & empuk yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis coklat teflon bersarang & empuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis coklat teflon bersarang & empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan martabak manis coklat teflon bersarang & empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis coklat teflon bersarang & empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk:
Gunakan Bahan A :
Gunakan tepung terigu protein sedang
Ambil gula pasir
Gunakan garam
Siapkan vanili bubuk
Sediakan telur
Gunakan air matang (masukkan bertahap)
Sediakan Bahan B :
Gunakan soda kue
Ambil baking powder double acting/baking powder biasa
Siapkan air matang
Ambil Bahan pelengkap :
Ambil Meises ceres
Gunakan SKM
Gunakan Margarin secukupnya utk olesan
Ambil gula pasir utk taburan (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk:
Pertama campur jadi satu dlm wadah bahan A kecuali telur dan air aduk rata dgn whisk
Masukkan telur yg telah dikocok lepas lalu masukkan air matang sebyk 10 sdm
Aduk menggunakan whisk dari tengah agar tidak menggumpal aduk rata adonan setelah adonan tercampur masukkan 7 sdm air lalu aduk kembali agar rata
Setelah adonan tercampur rata masukkan sisa air matang sbyk 3 sdm lalu aduk kembali adonan dgn whisk sampai rata dan kalis selama krg lebih 10 menit dan sampai terlihat buih2 gelembung pada adonan
Istirahatkan adonan selama 1 jam dan tutup adonan dgn plastik wrap/kain serbet bersih
Setelah adonan diistirahatkan 1 jam masukkan bahan B kdlm adonan bahan A
Aduk lagi agar rata dan adonan siap dipanggang sebelumnya panaskan teflon anti lengket terlebih dahulu dgn api sedang biarkan teflon sampai benar2 panas cek panas teflon dgn mencipratkan sedikit air bila air lgsg menguap dan berbunyi maka tandany teflon sdh panas dan siap digunakan,tuang adonan kdlm teflon tanpa dioles apapun lalu buat pinggiran martabak biar mirip dgn martabak abang2 pinggir jalan dgn bantuan sendok sayur..sapu sedikit adonan ke tepi scr perlahan
Biarkan adonan sampai keluar gelembung2,bila gelembung sdh rata keluar dan adonan mulai setengah mengering (cth pd foto) tabur dgn 1 sdm gula pasir/sesuai selera (gula pasir membantu memecahkan gelembung)
Setelah ditabur gula pasir kecilkan api tutup teflonnya dan tunggu sebentar lagi sampai adonan kering
Bila martabak sdh kering berarti martabak sdh matang…
Angkat martabak taruh diatas telanan yg bersih oles martabak dgn margarin potong bagian tengah martabak lalu beri topping suka2… disini sy pakai meises ceres & skm tutup martabak oles lagi kulit luar martabak dgn margarin/butter agar harum dan tidak kering
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Manis Coklat Teflon Bersarang & Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!