Bumbu Kebab mini | Bahan Membuat Kebab mini Yang Enak dan Simpel
Jeanette Burton 13/12/2020 20:08
Kebab mini
Lagi mencari ide resep kebab mini yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kebab mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kebab mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kebab mini yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kebab mini menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kebab mini:
Gunakan tepung trigu (segitiga biru)
Ambil BP (merk Hercules)
Siapkan garam
Siapkan minyak goreng bersih
Ambil gula pasir
Siapkan susu panas
Ambil margarine
Gunakan Untuk isian:
Siapkan telur ayam di goreng dadar setengah matang
Sediakan daging ayam yg di potong slice yg di pan dengan mentega
Sediakan keju kraff
Siapkan Saos sambal
Ambil mayonaise
Langkah-langkah menyiapkan Kebab mini:
Hal pertama yg dilakukan yaitu Campur terigu,garam, BP,gula,lalu tuangkan minyak goreng,dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, saya pake tangan saat membuat kulit kebab, agar saya tau Kalis atau tidaknya adonan.
Jika sudah ambilah 1 bulatan adonan, kemudian pipihkan serta giling menggunakan rolling pin sampai menjadi bulat lebar serta tipis… Tipiskan adonan kulit kebab sambil ditaburi tepung terigu sedikit demi sedikit
Siapkan teflon,dan panggang kulit kebab diatas teflon,nanti akan keluar gelembung2 kecil lalu balik, kurang lebih memanggang selama 1 menit,jgn terlalu lama, agar kulit kebab tidak mengeras.
Jika sudah matang sisihkan dan tutup dengan lap.
Untuk isian: isi dadar telur, keju, dan smoke beef, lipat sesuai selera, dan santap dengan saos sambal. Kebab siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kebab mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!