Resep masakan Supreme Pizza | Resep Membuat Supreme Pizza Yang Lezat Sekali
Nellie Lyons 07/01/2021 18:42
Supreme Pizza
Kamu Sedang mencari inspirasi resep supreme pizza yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal supreme pizza yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari supreme pizza, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan supreme pizza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah supreme pizza yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Supreme Pizza menggunakan 21 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Supreme Pizza:
Sediakan Bahan Biang;
Sediakan gula pasir
Ambil ragi instant
Sediakan minyak sayur
Siapkan air hangat
Gunakan Bahan adonan pizza ;
Sediakan tepung terigu (1 cup 15 sdm)
Ambil garam
Gunakan Bahan saus;
Gunakan Saus pasta siap pakai (komposisi pasta;tomat, bawang putih dan basil)
Sediakan Bahan topping;
Gunakan Keju leleh
Sediakan sosis
Gunakan bawang bombay (iris tipis memanjang)
Sediakan paprika (iris tipis memanjang)
Gunakan jamur
Ambil Mayonaise
Siapkan Saus tomat
Siapkan garam
Gunakan merica
Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Supreme Pizza:
Cara buat biang ; Campurkan gula pasir, ragi, minyak sayur dan air hangat dalam wadah. Aduk-aduk, lalu tunggu hingga ragi aktif. (Kurang lebih 10 menit. Ciri-ciri ragi aktif mengeluarkan busa atau gelembung-gelembung kecil)
Cara buat adonan pizza; Masukkan tepung ke dalam wadah, tambahkan garam, lalu tuang sedikit demi sedikit ragi aktif. Uleni hingga kalis. (Gunakan ragi aktif secukupnya, jika adonan sudah kalis sementara ragi aktif masih tersisa, cukupkan sampai disitu ya)
Setelah adonan kalis, tutup dengan kain, lalu diamkan selama 30 menit agar adonan mengembang.
Selagi menunggu adonan mengembang, panaskan minyak, lalu tumis sosis hingga setengah matang, tambahkan jamur dan bawang bombay. Oseng-oseng. Setelah bawang bombay sedikit layu, masukkan paprika, beri sedikit garam dan merica. Lalu masak hingga paprika setengah matang. Angkat tumisan.
Siapkan teflon, lumuri teflon dengan minyak sayur atau margarin.
Setelah 30 menit, buka kain penutup adonan. Cetak adonan di atas teflon. (Jika setelah 30 menit adonan belum mengembang, bisa tunggu sebentar lagi)
Jika menggunakan kompor listrik maka panaskan kompor terlebih dahulu. (Jika menggunakan kompor gas maka silakan lewati langkah ini)
Cetak adonan mengikuti bentuk teflon, lalu tusuk-tusuk dengan garpu agar tidak menggelembung saat di masak.
Oles adonan dengan saus pasta.
Tambahkan tumisan sayur dan sosis lalu ratakan.
Beri mayonaise, hiasi sesuai selera.
Taburi adonan dengan keju leleh.
Beri saus tomat, hiasi sesuai selera.
Adonan pizza siap di masak. Masak dengan api kecil. Tutup teflon, tunggu selama 10 menit.
Setelah 10 menit, periksa bagian bawah adonan pizza agar jangan sampai gosong. Jika masih belum matang menyeluruh, bisa tunggu 5 menit lagi. Pizza sudah bisa di angkat jika keju sudah meleleh.
Angkat pizza, letakkan di piring, lalu potong menjadi 8 bagian atau sesuai selera.
Nikmati Supreme pizza selagi hangat
Bagian dalam matang, dan bagian bawah tidak gosong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat supreme pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!