Bunda lagi mencari inspirasi resep pizza sosis / super supreme yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza sosis / super supreme yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza sosis / super supreme, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pizza sosis / super supreme enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza sosis / super supreme yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Sosis / Super Supreme menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pizza Sosis / Super Supreme:

1. Gunakan Bahan Roti :
2. Ambil 200 gram terigu protein tinggi
3. Gunakan 1 sdt fermipan
4. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Siapkan 100 ml air hangat
7. Ambil 2 sdm minyak zaitun atau minyak biasa
8. Siapkan Bahan Topping:
9. Gunakan 5 biji sosis sapi
10. Siapkan 3 lembar smoke beef
11. Sediakan 1/2 buah paprika hijau
12. Gunakan 1/2 buah paprika merah
13. Sediakan 1/8 bagian nanas
14. Ambil 25 gram daging giling (bisa daging sapi atau daging ayam)
15. Sediakan 50 gram keju mozarella
16. Ambil 50 gram keju cheddar
17. Ambil Bumbu Topping :
18. Ambil 2 siung bawang putih
19. Sediakan 1 sdt merica bubuk
20. Ambil 1 sdt garam
21. Siapkan 2 sdm gula pasir
22. Ambil 1 sdt oregano bubuk
23. Siapkan 50 gram mayonaise (yang sweet/ manis, saya pakai euro)
24. Ambil 50 gram saos tomat (saya pakai del monte, krn rasanya lebih👍)

Cara membuat Pizza Sosis / Super Supreme:

1. Siap kan dulu untuk membuat roti pizza nya, siapkan gelas tinggi, campur fermipan, gula dan 1/4 gelas air hangat(air suam2 kuku jangan terlalu panas), aduk rata, tutup dan diamkan kurang lebih 5 menit, sampai berbusa dan naik
2. Dalam wadah baskom, campur tepung terigu, ragi yang sudah berbusa tadi sampai rata, masuk kan minyak dan garam serta tambahkan sisa air sedikit demi sedikit uleni sampai rata dan kalis saja
3. Bentuk adonan bulat, diamkan selama 40 menit dan tutup baskom menggunakan kain
4. Sambil menunggu 40 menit, siapkan topingnya, iris sosis bulat-bulat dan potong smoke beef persegi empat, begitu pula dengan paprika dan nanas potong kotak dadu
5. Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, masuk kan daging giling, tambahkan 1/2 gelas air, garam, merica, masak sampai daging matang kemudian tambahkan saos, mayonaise, oregano aduk rata sampai mendidih masuk kan sosis dan smoke beef aduk kembali sampai tercampur dan angkat, sisihkan
6. Setelah 40 menit, tinju adonan agar gelembung udara keluar, siapkan happy call atau teflon atau loyang sesuai selera, ambil adonan dan ratakan adonan dalam cetakan tusuk permukaan nya menggunakan garpu diamkan kembali selama 10 menit
7. Setelah 10 menit oles permukaan roti dengan saos tomat, beri parutan keju cheddar dan mozarela, beri isian topping, taburi irisan paprika dan nanas, tutup kembali dengan saos tomat, tambaran taburan oregano bubuk dan parutan keju chedar dan keju mozarela
8. Sekarang pizza siap di oven atau dipanggang biasa diatas kompor, Karena saya menggunakan happy call maka api yg saya gunakan adalah api kecil, tutup happy call dan panggang selama kurang lebih 10 menit, setelah 10 menit apabila dirasa roti sudah matang angkat, namun bila kurang bisa ditambahkan 5 menit lagi
9. Angkat dan kemas pizza dalam wadah cantik, selamat mencoba
10. Tips : bila roti tidak langsung di makan atau dikonsumsi dan ingin tetap empuk bisa ditambahkan pada adonan roti 1 sdt bread improver, namun bila roti ingin yang crispy crush, maka buat adonan tipis dan tanpa bread improver

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza sosis / super supreme yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!