Sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Ambil ikan mas besar
2. Gunakan daun pisang
3. Sediakan bumbu giling campur (cabe, lengkuas, jahe, kunyit)
4. Sediakan kemangi
5. Ambil gigi/lidi
6. Sediakan Topping
7. Sediakan tomat, iris kecil
8. Ambil daun jeruk
9. Gunakan daun sereh, geprek belah 2
10. Siapkan asam gepeng kecil
11. Gunakan Daun bawang
12. Sediakan daun salam

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Potong 3 ekor ikan mas menjadi 8 bagian, cuci bersih
2. Campurkan bumbu giling, sejumput garam halus, dan kemangi ke dalam wadah ikan. Aduk rata
3. Siapkan semua bahan topping
4. Siapkan daun pisang, bagi menjadi beberapa lembar agak memanjang
5. Bungkus ikan dan taburi topping. Sematkan dengan tusuk gigi
6. Kukus ikan selama 30 menit hingga warna daun bungkus agak menguning
7. Panggang ikan yg sudah di kukus dengan pemanggang atau penggorengan. Beri sedikit margarin agar agak kering.
8. Siap sajikan~

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!