Lagi mencari ide resep martabak mini yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah martabak mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak Mini menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Mini:

1. Gunakan tepung terigu protein sedang
2. Siapkan susu bubuk
3. Siapkan baking powder
4. Siapkan vanillie bubuk
5. Gunakan gula pasir, di-blender
6. Sediakan garam
7. Sediakan air
8. Sediakan ragi instan
9. Sediakan telur
10. Ambil gula pasir
11. Siapkan soda kue
12. Siapkan mentega/margarine, dilelehkan
13. Sediakan Taburan
14. Ambil Gula pasir
15. Siapkan Topping
16. Gunakan skm
17. Sediakan Meises/keju parut/kacang sangrai/dll

Langkah-langkah membuat Martabak Mini:

1. Campur terigu, susu, baking powder, gula pasir, vanillie, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 atau pake balloon whisk sambil dikocok2. Tujuannya utk memasukkan udara sebanyak mungkin agar jadi bersarang dgn cantik.
3. Tambahkan ragi instan, aduk rata. Diamkan 30 menit.
4. Kocok lepas telur & gula pasir lalu tuang ke campuran tepung terigu sambil diaduk.
5. Masukkan soda kue & mentega/margarine cair, aduk rata.
6. Panaskan snack maker, cek suhu: taburkan sdikit gula, jika mencair berarti adonan siap dituang; saat adonan dtuang harus bunyi 'cesss'. Lalu setelah muncul gelembung2, kecilkan sedikit apinya biar gak gosong& segera taburkan sejumput gula. Kemudian tutup & masak sampai matang.
7. Angkat martabak, lalu panas2 kucuri dgn SKM & beri topping sesuai selera.
8. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!