Resep Putu Mayang | Langkah Membuat Putu Mayang Yang Lezat Sekali
Frederick Padilla 17/01/2021 21:57
Putu Mayang
Kamu Lagi mencari inspirasi resep putu mayang yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan putu mayang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu mayang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu Mayang menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Putu Mayang:
Gunakan tepung beras
Gunakan santan
Gunakan gula pasir
Sediakan garam
Gunakan tepung sagu
Gunakan pewarna makanan hijau/pasta pandan dan merah muda
Siapkan daun pisang yg diolesi minyak bersih utk alas
Ambil Bahan kuah kinca;
Sediakan santan
Ambil gula merah
Siapkan gula pasir (me: skip)
Sediakan garam
Gunakan daun pandan, ikat
Sediakan tepung beras, larutkan dgn sedikit air (tambahan dr saya)
Cara menyiapkan Putu Mayang:
Campur santan, tep beras, gula dan garam hingga tidak bergerindil. Lalu nyalakan api kecil, masak adonan hingga menggumpal. Matikan api
Tuang tepung sagu, aduk hingga kalis. Bagi menjadi dua bagian, masing2 beri pewarna, aduk rata
Masukkan adonan kedalam cetakan putu mayang (me: kedalam piping bag. Gunting ujungnya dan semprot diatas potongan daun pisang yg telah dioles minyak. Karena adonan agak padat, tekan ujung piping bag agar adonan keluar dengan lancar). Maap ya krn satu tangan videoin sembari cetak, jd agak ngacir bentuknya 😂
1. Kukus di api sedang selama kurleb 20 menit.
Cara membuat kinca/kuah - Masak semua bahan kecuali cairan tepung beras, hingga semua bahan larut. Lalu tuang cairan tepung beras, aduk hingga mendidih dan mengental. Matikan api
Penyelesaian; - Sajikan putu mayang dengan disiram kuah kinca. Sajikan
Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 🙂
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!