Resep masakan Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer | Bahan Membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer Yang Sedap
Brett Ballard 08/12/2020 19:57
Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer
Kamu Lagi mencari inspirasi resep cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer menggunakan 20 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer:
Ambil 200 gram tepung sagu (bisa diganti dengan tapioka)
Gunakan 200 gram tepung terigu pro sedang
Siapkan 4 siung bawang putih
Ambil 2 batang daun bawang cincang halus
Siapkan 2 batang daun Seledri cincang halus
Gunakan 1 sdm garam
Sediakan 1 sdt Lada bubuk
Siapkan 400 ml air panas
Ambil 1 sdt penyedap rasa (atau sesuai selera)
Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Siapkan Bahan bumbu kacang
Gunakan 100 gram kacang tanah goreng
Gunakan 2 cabe merah (sesuaikan dengan selera saja)
Ambil 10 cabe rawit (sesuaikan dengan selera saja)
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang, Lumer & Murmer:
Campurkan tepung terigu dan tepung sagu, aduk dengan spatula
Haluskan bawang putih
Campurkan, bawang putih, daun bawang, seledri, garam, gula, lada, penyedap rasa dan aduk rata dengan spatula
Masukkan air panas dan aduk rata.
Tunggu adonan agak dingin, dan uleni dengan tangan sampai bisa dibuat bulat dan tidak lengket di tangan
Bulat kan adonan sampai habis
Rebus bulatan adonan dalam air yang mendidih
Angkat jika sudah mengembang di atas air (aku pakek seperempat adonan untuk isian tahu ya)
Tahap selanjutnya membuat bumbu kacang, uleg semua bahan bumbu kacang kecuali tepung sagu dan gula merah
Goreng bumbu uleg, dan tambahkan gula merah
Jika menyukai bumbu agak kental, campur tepung sagu dengan sedikit air, dan masukkan ke dalam bumbu kacang. Dan cilok bumbu siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bandung bumbu kacang, lumer & murmer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!