Kamu Sedang mencari ide resep arsik ikan nila yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik ikan nila, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah arsik ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik ikan nila memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik ikan nila:

1. Sediakan Ikan nila 500 gr (cuci bersih beri asam)
2. Ambil Kacang panjang 10 buah (petik panjang)
3. Gunakan Terong telunjuk 10 buah
4. Sediakan Santan dari 1/2 butir kelapa (bisa pakai kara ya)
5. Siapkan Bumbu halus
6. Ambil 1 ruas Kunyit
7. Siapkan 1 ruas Jahe
8. Ambil Bawang putih 2 siung (boleh lebih tergantung selera ya)
9. Gunakan Cabe rawit 20 buah (kalo suka pedes banget boleh ditambah)
10. Gunakan Cabe merah 5 buah (supaya kuahnya gak kuning pucat aja)
11. Sediakan Andaliman sejumput (tadi beli diwarung 3 rb aja)
12. Siapkan 10 buah Kemiri
13. Siapkan Bumbu geprek
14. Sediakan Sere 5 buah (aku potong dua tadi)
15. Gunakan Asam cikala 5 buah (kalo mau lebih asam blh ditmbah asam kandis)
16. Gunakan 5 lembar Daun jeruk
17. Siapkan Daun ruku-ruku (boleh di skip ya)
18. Gunakan 1 ruas Lengkuas
19. Ambil Kencong (biasa dibilang bunga rias)
20. Siapkan Tomat 1 buah (dipotng sesuai selera)
21. Sediakan secukupnya Garam
22. Siapkan Penyedap secukupnya (boleh di skip ya)
23. Gunakan 2 gelas Air

Langkah-langkah membuat Arsik ikan nila:

1. Rebus 2 gelas air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, bumbu
2. Setelah mendidih masukkan bunga rias dan garam. Tunggu hingga mendidi kembali
3. Setelah mendidih masukkan ikan, lalu masukkan kacang panjang diatas ikan, lalu tutup tunggu hingga air berkurang setengahnya.
4. Setelahnya tambahkan santan kedalam kuali hingga batas bekas bumbu yg sudah mengering di kuali
5. Kemudian masukkan daun ruku-ruku sambil diaduk pelan-pelan agar santan tidak pecah
6. Setelah santan mendidih masukkan tomat, koreksi rasa dan aduk2 kurleb 5 menit
7. Ambil kuahnya sampai tersisa setengah lagi di kuali kemudian masukkan terong telunjuk, tutup kembali dan kecilkan api. Tunggu hingga kuahnya mengering sambil sesekali di cek ya 😊
8. Taraaaaa, ikan arsik nila khas karo sudah jadi

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!