Kamu Sedang mencari ide resep putu mayang yang Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat putu mayang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu mayang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu mayang:

1. Siapkan Bahan adonan
2. Gunakan tepung beras
3. Gunakan tepung sagu
4. Siapkan santan
5. Gunakan gula pasir
6. Ambil garam
7. Gunakan daun pandan
8. Ambil air dari endapan jus pandan
9. Siapkan Bahan kuah kinca
10. Sediakan gula merah
11. Ambil gula pasir
12. Sediakan air
13. Ambil santan+sejimpit garam
14. Siapkan daun pandan
15. Gunakan tepung maizena yang dilarutkan dengan air

Cara membuat Putu mayang:

1. Masak santan dengan garam, gula dan daun pandan, setelah mendidih kecilkan api, masukkan tepung beras, aduk cepat sampai mengental dan matang. Pindahkan ke baskom dan dinginkan.
2. Setelah dingin, buang daun pandannya, masukkan sagu dan aduk rata, masukkan air daun pandan sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan pas untuk di cetak.
3. Cetak adonan dengan cara masukkan adonan kedalam piping bag, gunting bagian ujungnya dan keluarakan adonan secukupnya sampai berbentuk seperti bakmi, cetak diatas daun pisang yang sudah diolesi dengan minyak
4. Kukus kurang lebih 10 menit, angkat
5. Sajikan dengan kuah kinca
6. Cara membuat kuah kinca: Masak gula merah dan gula pasir dengan air, masak sampai gula larut lalu saring. - Campurkan semua bahan,aduk2 sampai matang lalu angkat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!