Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap pedas menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kecap pedas:

1. Ambil 1 kg ayam potong2
2. Sediakan Bumbu halus:
3. Gunakan 1 sdm ketumbar
4. Gunakan 1/2 sdm merica
5. Ambil 10 buah cabe merah
6. Gunakan 5 buah cabe rawit merah
7. Siapkan 10 siung bawang merah
8. Sediakan 6 siung bawang putih
9. Sediakan 1 cm kunyit (boleh pke kunyit bubuk 1 sdt)
10. Gunakan 10 buah kemiri sangrai
11. Sediakan 1/2 sdm jintan
12. Gunakan 1/2 biji pala
13. Gunakan Bumbu kasar:
14. Siapkan 1 btang sereh geprek
15. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
16. Gunakan 1 cm jahe geprek
17. Siapkan 1 buah pekak
18. Sediakan 4 butir kapulaga
19. Gunakan 4 butir cengkeh
20. Gunakan 4 cm kayu manis
21. Ambil 3 lembar daun salam
22. Siapkan 2 lembar daun jeruk
23. Ambil 2 gelas air
24. Gunakan Bumbu oles:
25. Ambil 10 sdm kecap manis
26. Gunakan 10 sdm minyak goreng

Cara menyiapkan Ayam bakar kecap pedas:

1. Siapkan bahan2nya
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu kasar, masukkan ayam, aduk rata.
3. Beri air, beri bumbu lainnya, ungkep ayam hingga kuah menyusut.
4. Ambil 10 sdm kecap manis campur dgn 2 sdm sisa bumbu dan 5 sdm minyak goreng, olesi ayam dengan campuran kecap ini. Lalu bakar sambil sesekali dioles campuran kecap. (Fotonya skip, g smpat pegang hp xixi)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!