Bunda lagi mencari ide resep cilok bandung yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok bandung memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok bandung:

1. Sediakan 250 gr tepung tapioka
2. Gunakan 150 gr tepung terigu
3. Gunakan 3 siung bw putih
4. Ambil 1 sdt garam
5. Siapkan 1 sdt merica/lada bubuk
6. Gunakan 1 bks royko
7. Gunakan 3 sdm minyak
8. Siapkan 3 lbr daun bawang (ambil yg bagian hijaunya)

Langkah-langkah menyiapkan Cilok bandung:

1. Bawang putih dihaluskan dan tambah air 100 ml, lalu rebus sampai matang. Campur tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, garam, royko, lada/merica bubuk lalu aduk rata. Tuang rebusan bawang putih sedikit2 sambil aduk hingga adonan kalis
2. Cetak adonan bulat2 sebesar bola bekel/kelereng. Sambil siapakan panci diisi air utk merebus cilok. Tunggu sampai mendidih, tambahkan minyak goreng ke dalam panci rebusan air (agar cilok tidak saling menempel), kemudian rmasukkan cilok dan tunggu hingga matang. Tanda cilok matang adalah ciloknya mengambang dipermukaan air.
3. Sambil tunggu cilok matang, siapin bumbu kacangnya. Klo saya pake bumbu sambel kacang instan, di campur air panas, tambah daun jeruk, garam dan gula lalu tes rasa. Rebus bumbu kacang agar bumbu tercampur rata.Jika suka pedas bisa tambah cabe rawit yg diulek halus atau saus sambal saja biar ga ribet hehe..Jangan lupa siapkan kecap saat disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!