Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep kecap yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar ungkep kecap:
- Ambil 1 ekor ayam (saya jadi 10potong)
- Siapkan 2 batng serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 3 sdm gula merah
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil secukupnya kaldu
Cara menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap:
- Cuci dan potong ayam, saya rebus dulu ya menghilangkan bau bulunya
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dan masukkan bumbu lainnya
- Masukka air kelepa, kecap, kaldu dan ungkep sampai air mengering. kemudian siap untuk dibakar
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
