Kamu Lagi mencari inspirasi resep putu mayang kuah kinca yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang kuah kinca yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Kamu juga bisa membuatnya di rumah lho, yuk langsung coba bikin resep di bawah ini! Angkat dan sajikan dengan saus kinca.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang kuah kinca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang kuah kinca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah putu mayang kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Putu Mayang Kuah Kinca menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Putu Mayang Kuah Kinca:

1. Ambil tepung beras
2. Sediakan tepung sagu
3. Sediakan gulpas
4. Gunakan santan (1 sachet kara + air = 250 ml)
5. Sediakan Pewarna makanan dan vanili extract
6. Sediakan Daun pisang dan minyak kelapa
7. Siapkan Kinca
8. Sediakan gundu gula aren (bs gulmer + gulput)
9. Gunakan air (spy kental jd tdk perlu maizena)
10. Gunakan Santan (skip)
11. Siapkan Rebus semua bahan kinca hingga kental
12. Gunakan Saya gk pakai santan krn pakai gula aren

Masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih. Jika putu mayang sudah matang, dinginkan. Tata putu mayang di atas mangkuk dan siram dengan kuah kinca. Putu Mayang, salah satu jajanan pasar favorit.

Langkah-langkah membuat Putu Mayang Kuah Kinca:

1. Campur semua bahan dalam wadah kecualu tepung sagu. Aduk hingga rata, kemudian hangatkan dikompor dengan apu kecil hingga bahan mulai mengental saja (dirasa berat saat mengaduk dn mulai ada gumpalan) segera matikan api dan biarkan dingin. Setelah dingin tambahkan tepung sagu dan uleni hingga set dan kalis. Bisa ditambah sedikit air hangat jika terlalu menggumpal.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian beri warna sesuai selera. Saya gak pakai cetakan (blm punya hehe) jadi saya masukan ke plastik segitiga kemudian bagian ujung gunting sedikit saja dan cetak seperti kerupuk (diputar2 sambil ditumpuk membentuk bulatan) diatas daun pisang yg sudah diolesi minyak kelapa.
3. Kukus pada air yg sudah mendidih selaman15-20 menit kemudian angkat dn biarkan dingin dl baru ditata dalam wadah sambil dioles minyak sedikit aja (kalo masih panas lengket)
4. Untuk kinca saya pakai gula aren + sedikit air kemudian direbus hingga gula larut dan mengental. Bisa juga pakai gula merah + gula putih + sedikit air + santan (kekentalan sesuai selera) + maizena. Penyajian : tata putu mayang pada piring kemudian siram kuah kinca.

Pas berpadu dengan tambahan saus kinca. Yuk, simak resepnya di bawah ini. Saus kinca: Rebus gula merah, air, garam dan daun pandan hingga mendidih dan mengental. Kecilkan api, tambahkan santan kental, masak. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang kuah kinca yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!