Olahan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet | Langkah Membuat Mie Ayam Kuah Kental No Ribet Yang Enak dan Simpel
Mike Logan 06/01/2021 02:45
Mie Ayam Kuah Kental No Ribet
Kamu Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah kental no ribet yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kuah kental no ribet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kuah kental no ribet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kuah kental no ribet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam kuah kental no ribet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet memakai 33 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet:
Ambil mie telor
Sediakan sawi hijau
Ambil dada ayam
Ambil jamur kancing
Sediakan kentang ukuran sedang
Ambil tangkep gula merah
Gunakan gula pasir
Siapkan garam
Siapkan merica bubuk
Sediakan kecap manis
Siapkan Bahan Bumbu Halus
Gunakan bawang putih
Ambil bawang merah
Gunakan bawang bombay
Sediakan jahe
Ambil lengkuas
Sediakan kunyit (+- 2 cm)
Gunakan kemiri
Gunakan jinten
Siapkan merica
Siapkan ketumbar
Ambil kapulaga
Gunakan sereh
Sediakan daun salam
Ambil daun jeruk
Siapkan besar loncang (daun bawang)
Gunakan garam
Gunakan Bahan Minyak Mie
Sediakan kulit ayam hasil fillet dada ayam
Gunakan minyak goreng
Ambil sereh besar
Sediakan daun salam
Ambil daun jeruk
Cara menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet:
Pisahkan kulit ayam, tulang, dan daging ayam. Lalu potong dadu dagingnya. Kemudian rebus ayam dan pisahkan kuah dengan dagingnya (beri sedikit kuah kaldunya).
Rebus kentang dalam air panas dan haluskan hingga encer.
Blender bumbu halus kecuali daun salam, daun jeruk, daun sereh. Beri sedikit air.
Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan minyak mie hingga bau harum dan kulit ayam kecoklatan. Sisihkan.
Saring bumbu halus, lalu sisihkan ampasnnya (jangan dibuang).
Tumis bumbu halus dalam minyak panas hingga harum. Tambahkan sedikit air dan air kaldu, daun sereh, daun jeruk, daun salam,gula merah dan ampas minyak mie. Masak hingga mendidih
Masukkan ayam dan jamur yang sudah diiris tipis atau sesuai selera.
Tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis sesuai selera. Koreksi rasa.
Jika sudah dirasa matang dan rasa susah sesuai, masukkan kentang kedalam panci. Aduk hingga merata. Masak hingga kekentalan sesuai selera.
Rebus mie hingga matang. Rebus sawi hijau hingga matang dan potong mentimun. Yang ini optional ya, sesuai selera aja.
Buat kaldu: Panaskan panci berisi air kaldu lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam. Boleh juga di tambah irisan daun bawang.
Buat sambal: rebus cabe rawit sesuai selera, lalu haluskan dengan ditambah sedikit garam.
Racikan ke dalam 1 mangkok : 1 sdm minyak mie dan miie telur, aduk dulu. Tambahkan sawi, mentimun, dan saus kental. Jangan lupa sambeeell. Mantap sih ini, slamat mencoba :-)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kuah kental no ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!