Resep masakan Cilok empuk dan kenyal | Langkah Membuat Cilok empuk dan kenyal Yang Paling Enak
Aaron Ball 03/01/2021 19:22
Cilok empuk dan kenyal
Anda sedang mencari ide resep cilok empuk dan kenyal yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok empuk dan kenyal yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok empuk dan kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok empuk dan kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok empuk dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok empuk dan kenyal memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok empuk dan kenyal:
Gunakan 200 gr tepung tapioka
Siapkan 300 gr tepung terigu
Sediakan 530 ml air
Ambil 3 btng daun bawang,iris
Gunakan 1 sdt gula pasir
Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
Sediakan 4 siung bawang putih
Ambil 1/4 sdt merica
Siapkan 1 sdt garam
Sediakan 1 btr kemiri
Sediakan Bumbu kacang:
Ambil 250 gr kacang tanah,sangrai.dan blender/tumbuk
Ambil 500-700 ml air
Sediakan 3 lmbr daun jeruk
Sediakan 2 sdm kecap manis
Siapkan 5 sdm gula pasir
Siapkan Bumbu kacang yg dihaluskan:
Ambil 3 siung bawang putih
Gunakan 4 siung bawang merah
Sediakan 3 btr kemiri(saya goreng dl)
Ambil 10-30 bh cabe merah
Sediakan 5 bh cabe rawit
Ambil 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Cilok empuk dan kenyal:
Didihkan air bersama kaldu bubuk dan gula.masukan bumbu halus aduk rata masukan terigu gunakan api kecil aduk rata sampai kalis.matikan api
Pindahkan ke wadah tambahkan daun bawang dan tapioka aduk rata jangan menguleninya terlalu keras nanti hasilnya keras,bulat bulat seperti cilok lakukan sampai adonan habis.didihkan air bersama 1sdm minyak masukan cilok rebus sampai mengapung
Setelah cilok mengapung biarkan sebentar dan angkat.tiriskan.sambal kacang:siapkan wajan tuang minyak setelah panas masukan bumbu halus dan daun jeruk.tumis sampai harum masukan 400ml air aduk rata masukan gula,kecapmanis,dan kacang yg sudah dihaluskan aduk rata.tambahkan sisa air.masak sampai bumbu mengeluarkan minyak jangan lupa koreksi rasa.bila sudah mengeluarkan minyak dan bumbu pas masukan cilok aduk rata.sajikan.yummy😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok empuk dan kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!