Bumbu 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜 | Cara Masak 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜 Yang Menggugah Selera
Kevin Garza 28/10/2020 01:56
92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜
Anda sedang mencari inspirasi resep 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 92). mi ayam ala anak kos (recook)🍜 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜 memakai 31 jenis bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜:
Ambil 🔵Bahan Kuah: (masukkan semua jadi 1)👇
Sediakan air
Sediakan bawang merah (dihaluskan)
Ambil bawang putih (dihaluskan)
Ambil daun seledri (iris)
Gunakan daun bawang (iris)
Gunakan tulang ayam (buat kaldu)
Siapkan 🔵Bahan Bumbu Rempah Ayam👇(ulek)
Ambil bawang merah (ulek)
Siapkan bawang putih (ulek)
Siapkan kelingking jahe (ulek)
Gunakan kelingking kunyit (ulek)
Siapkan ketumbar (ulek)
Sediakan kemiri (ulek)
Siapkan jahe merah (ulek)
Siapkan bawang bombay (iris)
Gunakan lada (ulek)
Gunakan kelingking lengkuas (digeprek)
Gunakan daun jeruk (cemplung)
Ambil daun salam (cemplung)
Gunakan tuang kecap ikan (dikit aja)
Gunakan gula semut (sebaiknya gula merah)
Gunakan kecap manis
Siapkan garam
Gunakan 🔵Bahan Sayur Pakcoy👇(rebus)
Gunakan pakcoy (iris bebas)
Sediakan 🔵Bahan Mi:👇(direbus)
Ambil mi telur (baiknya mi agak lebar dan lembut)
Sediakan 🔵Bahan Ayam:👇
Sediakan paha (diiris tipis)
Ambil punggung (diiris tipis)
Langkah-langkah menyiapkan 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜:
🔵Kita akan membuat kuah dahulu.🔵 Siapkan semua bumbu. Dan cuci bersih. Pisahin semua bahan ya gais…bahan yang diulek, direbus,dan diiris
Sangrai bawang merah dan bawang putih. Aku ngga pake minyak karena mi nya nanti dilumuri minyak goreng supaya ngga lengket. Jadi, kubiarin duo bawang aman ga pake minyak.
Diulek gais…
Masukkin seledri, daun bawang, tulangan ayam, bumbu ulekan bawang
Rebus selama 5 menit.
Jadi….pisahin…daun seledri dan tulang
🔵Lanjutt kita akan membuat bahan ayamnya🔵. Ulek semua bahan: kemiri, jahe, kunyit, duo bawang, ketumbar, lada. Untuk gula semut ku sekalian ulek. Bebas kalau ntar ditaburin di wajan. Lengkuasnya kugeprek
Ku sangrai, kutambahin air
Ku masukkin daun salam dan daun jeruk untuk aroma
Ku masukkin lengkuas geprek dan ayam sampai keluar kaldunya dan matang.
Ku masukin bahan pewarna yaitu kecap asin dan kecap manis, jahe merah. Ku sangrai terus sampai matang. Kasih garam
Angkattt…sajikan…❤
🔵Sekaranggg ke sayurrr….🔵Rebus irisan pakcoy bersama air
1 menit saja. Sajikannn…biar masih krinyus-krinyus. Bisa ditambahin garam dikit banget.
🔵Eitss belum kelar. Masih ada mi.🔵 Jangan nyerah…lanjuttt. Masukkan mi ke air yang mendidih. Tetap fokus supaya ngga kematengan.
Duk..aduk….pas udah mau matang. Lumuri minyak goreng supaya tidak lengket. Bisa ditambahi garam dikitt banget.
Jadi…makasih Campa Health udah ngirimin gula semut dan jahe merah.
Jeng-jeng berikut penampakannya. Enakkk..😎ada 3 poin yang perlu dikembangin yaitu rasa ayam, warna kuah, dan jenis mi.
🔵Perbaikan resep selanjutnya:🔵👉Supaya kuahnya tetap cerah, lebih baik bawang merah dan bawang putihnya diirisin halus aja. Tidak digoreng. 👉Untuk ayam, supaya ngga keasinan, garamnya sedikit aja. Bisa ditambahi air, gula merah, jahe. 👉Jenis mi-nya lebih lebar lagi dan lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 92). Mi Ayam Ala Anak Kos (Recook)🍜 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!