Lagi mencari ide resep 171. cilok bandung saos kacang yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 171. cilok bandung saos kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 171. cilok bandung saos kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 171. cilok bandung saos kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 171. cilok bandung saos kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 171. Cilok Bandung Saos Kacang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 171. Cilok Bandung Saos Kacang:

1. Sediakan 125 gr Tepung Terigu
2. Siapkan 125 gr Tepung Tapioka
3. Siapkan 275 ml Air (me. Pakai air kaldu)
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih, parut
5. Sediakan 1/2 sdt Garam (sesuai selera)
6. Ambil 1/2 sdt Kaldu Bubuk/ Kaldu Jamur (optional)
7. Gunakan 1 btg Daun Bawang, iris tipis
8. Ambil Bahan Saos Kacang:
9. Siapkan 100 gr Kacang Tanah
10. Siapkan 3 siung Bawang Putih
11. Siapkan 2 buah Cabe Rawit (++)
12. Gunakan 2 buah Daun Jeruk
13. Siapkan 1 sdt Garam
14. Siapkan 1 sdt Gula
15. Siapkan 1/2 sdt Merica
16. Ambil secukupnya Air
17. Gunakan Kecap Manis
18. Ambil Saos Sambal

Cara menyiapkan 171. Cilok Bandung Saos Kacang:

1. Siapkan semua bahan cilok.
2. Rebus air bersama garam, kaldu bubuk dan bawang putih parut. Rebus sampai mendidih. Matikan api.
3. Masukkan tepung terigu, aduk cepat. Ketika agak hangat masukkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan dan dapat dipulung.
4. Ambil sedikit adonan, kemudian bulat-bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Rebus air dan sedikit minyak sampai mendidih. (Pemberian minyak supaya cilok tidak membentuk persatuan dan kesatuan 🤭)
5. Masukkan cilok pada air yang mendidih. Bila cilok sudah mengapung, tandanya cilok sudah matang. Matikan kompor dan tiriskan.
6. Bahan Saos: Cuci bersih kacang dan tiriskan. Kemudian goreng sampai matang bersama bawang putih. Kemudian haluskan kacang dan bawang putih menggunakan blender/uleg an. Tumis kacang yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk purut. Tambahkan gula, garam dan merica, beri sedikit air supaya tidak kering. Koreksi rasa, masak sampai bumbu kacang meletup-letup. Matikan kompor.
7. Ambil sedikit saos kacang. Tambahkan air matang dan kecap manis. Koreksi rasa, siram diatas cilok atau dicocol juga enak 😁.
8. Nikmati selagi hangat. Kalau ingin cilok tetap hangat, taruh kukusan, tambahkan daun salam pada dandang, menambah aroma wangi pada cilok 🤤🤤🤤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 171. cilok bandung saos kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!