Bumbu Mie Ayam Jamur GM | Resep Membuat Mie Ayam Jamur GM Yang Sedap
Rosa Ward 08/01/2021 09:04
Mie Ayam Jamur GM
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur gm yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur gm yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur gm, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur gm enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur gm sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur GM menggunakan 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur GM:
Gunakan 6 keping Mi kering su brand
Siapkan Kaldu ayam
Sediakan 1 liter air (me: 500ml, ternyata kurang 😅, 700ml harusnya)
Ambil 200 ml kecap asin (me:150ml aja, takut ngabisin kecap emak 😅 pake rajarasa
Siapkan Sedikit air
Ambil 3 sdm gula pasir
Siapkan 1/2 sdt micin jamur
Siapkan Topping ayam jamur
Siapkan 1 dada ayam potong menyerong kotak-kotak
Gunakan 5 sdm kecap rajarasa
Ambil 1/2 sdm tapioka/maizena
Ambil 1/4 sdt merica
Ambil 1 sdm gula
Ambil 1 sdm saos tiram
Siapkan 1-2 sdm kecap pekat/bisa pake kecap manis
Gunakan 4 siung bawang putih (potong-potong)
Siapkan 2 iris / 1 jempol jahe
Sediakan 100-150 g jamur (me:kalengan)
Siapkan 2 sdm minyak bawang
Sediakan 1 sdm mirin (tambahan saya sendiri)
Siapkan Taburan
Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
Ambil Sisa ampas minyak bawang
Cara membuat Mie Ayam Jamur GM:
Marinasi ayam: campur potongan ayam dengan kecap asin+tapioka+micin+gula+merica. Sisihkan (simpan kulkas dulu). Bikin kaldu: didihkan air, masukkan tulang ayam. Rebus dengan api kecil 20-30 menit
Belah dua bawang prei, potong panjang sembarang. Panaskan minyak, masukkan bawang prei, goreng sampai agak kering, masukkan bawang putih+bawang merah. Masak sampai kering. Matikan api. Diamkan sebentar agar lebih meresap (me: sambil potong2 jamur)
Saring minyak bawang. Sisihkan ampasnya (untuk taburan dan kecap asin). Campurkan kecap asin+seledri+sebagian ampas bawang+gula pasir+micin+air. Masak sampai mendidih. Saring, buang ampasnya
Masak topping ayam jamur : panaskan 2-3 sdm minyak, tumis bawang putih+jahe sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis bentar, masukkan jamur. Masak sampai ayam mulai matang, tambahkan air (me:2 sendok sayur air kaldu ayam). Tambahkan kecap pekat/kecap manis dan 2 sdm minyak bawang. Koreksi rasa. Bisa tambahkan mirin jika suka
Didihkan air (jangan terlalu sikit supaya mi tidak lengket) beri sedikit minyak. Masukkan mi kering/ basah. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan. Bisa disiram air matang kalau takut lengket. Kalau langsung dicampur ngga usah gpp
Campurkan 2 sdm minyak bawang+1-2 sdm kecap asin+mi secukupnya. Aduk rata, kasi topping ayam jamur+ampas bawang+irisan daun bawang. Tambahkan sedikit air kaldu ayam jika suka
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur GM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!