Lagi mencari ide resep lontong balap yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong balap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong balap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong Balap memakai 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Balap:

1. Ambil Bahan pelengkap :
2. Ambil 200 gr Tauge, rebus sebentar, tiriskan
3. Ambil 4 bh Lontong, iris bulat
4. Sediakan 4 buah Tahu, rendam air garam, goreng dan potong dadu
5. Sediakan 4 daun seledri potong2
6. Ambil Daun selada secukupnya potong2
7. Sediakan 1 batang daun bawang potong-potong
8. Gunakan secukupnya Bawang goreng
9. Siapkan Bahan kuah :
10. Siapkan 350 gr Daging Tetelan
11. Siapkan 6 siung Bawang Putih geprek
12. Gunakan 4 siung bawang merah geprek
13. Gunakan 2 ruas jahe geprek
14. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
15. Gunakan 1/2 sdt saus tiram
16. Ambil 1 lembar daun salam
17. Siapkan 1 lembar daun jeruk
18. Siapkan 2 liter Air
19. Sediakan secukupnya Gula
20. Gunakan secukupnya Garam
21. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
22. Siapkan Bahan Petis:
23. Gunakan 3 siung Bawang Merah
24. Gunakan 4 siung Bawang Putih
25. Siapkan 8 bh Cabai Rawit
26. Gunakan 2 sdm Petis Udang
27. Gunakan 1/4 sdt Garam
28. Siapkan secukupnya Gula
29. Siapkan 2-3 sdm Air Panas

Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Ternyata kecambah berkhasiat untuk kesuburan pria. yuk temukan kecambah dalam lontong balap kec. sukomanunggal! info cek bio!

Cara membuat Lontong Balap:

1. Kuah : Rebus daging hingga empuk, angkat, potong dadu sisihkan, lalu tumis bawang merah bawang putih, jahe, daun salam dan daun jeruk, aduk rata, tambahkan potongan daging.
2. Tambahkan air kaldu aduk rata, tambahkan garam, penyedap rasa, gula, merica, saus tiram, aduk rata danbiarkan kuah mendidih dan bumbu meresap, tes rasa angkat, sisihkan
3. Sambal petis : Haluskan bawang merah, bawang dan lombok tambahkan petis, garam dan gula, aduk rata, tes rasa sisihkan
4. Penyelesaian : siapkan piring tambahkan 1 sendok makan sambal petis, tambahkan potongan lontong, tahu, tauge, daun selada, daun bawang daun seledri, lalu siram dengan kuah dan daging.
5. Taburi bawang goreng dan sajikan

Lontong Balap Cak No sudah mempunyai banyak. Kuliner lontong balap memang masih banyak dijumpai di berbagai lokasi yang tersebar di Keberadaan kuliner lontong balap kranggan memang sangat dikenal di jamannya karena berada. Lontong balap is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong , tauge , fried tofu, lentho , fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya. Lontong Balap merupakan salah satu Kuliner Khas Surabaya yang wajib dicoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!