Bahan Mie Ayam Jamur GM | Resep Membuat Mie Ayam Jamur GM Yang Lezat
Grace Drake 10/01/2021 03:14
Mie Ayam Jamur GM
Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur gm yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur gm yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur gm, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur gm yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur gm yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur GM menggunakan 32 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur GM:
Siapkan 6 keping Mi kering su brand
Sediakan Kaldu ayam
Siapkan 1 liter air (me: 500ml, ternyata kurang 😅, 700ml harusnya)
Sediakan 200 ml kecap asin (me:150ml aja, takut ngabisin kecap emak 😅 pake rajarasa
Sediakan Sedikit air
Gunakan 3 sdm gula pasir
Siapkan 1/2 sdt micin jamur
Ambil Topping ayam jamur
Ambil 1 dada ayam potong menyerong kotak-kotak
Ambil 5 sdm kecap rajarasa
Ambil 1/2 sdm tapioka/maizena
Siapkan 1/4 sdt merica
Gunakan 1 sdm gula
Gunakan 1 sdm saos tiram
Sediakan 1-2 sdm kecap pekat/bisa pake kecap manis
Sediakan 4 siung bawang putih (potong-potong)
Gunakan 2 iris / 1 jempol jahe
Gunakan 100-150 g jamur (me:kalengan)
Ambil 2 sdm minyak bawang
Gunakan 1 sdm mirin (tambahan saya sendiri)
Siapkan Taburan
Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
Ambil Sisa ampas minyak bawang
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur GM:
Marinasi ayam: campur potongan ayam dengan kecap asin+tapioka+micin+gula+merica. Sisihkan (simpan kulkas dulu). Bikin kaldu: didihkan air, masukkan tulang ayam. Rebus dengan api kecil 20-30 menit
Belah dua bawang prei, potong panjang sembarang. Panaskan minyak, masukkan bawang prei, goreng sampai agak kering, masukkan bawang putih+bawang merah. Masak sampai kering. Matikan api. Diamkan sebentar agar lebih meresap (me: sambil potong2 jamur)
Saring minyak bawang. Sisihkan ampasnya (untuk taburan dan kecap asin). Campurkan kecap asin+seledri+sebagian ampas bawang+gula pasir+micin+air. Masak sampai mendidih. Saring, buang ampasnya
Masak topping ayam jamur : panaskan 2-3 sdm minyak, tumis bawang putih+jahe sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis bentar, masukkan jamur. Masak sampai ayam mulai matang, tambahkan air (me:2 sendok sayur air kaldu ayam). Tambahkan kecap pekat/kecap manis dan 2 sdm minyak bawang. Koreksi rasa. Bisa tambahkan mirin jika suka
Didihkan air (jangan terlalu sikit supaya mi tidak lengket) beri sedikit minyak. Masukkan mi kering/ basah. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan. Bisa disiram air matang kalau takut lengket. Kalau langsung dicampur ngga usah gpp
Campurkan 2 sdm minyak bawang+1-2 sdm kecap asin+mi secukupnya. Aduk rata, kasi topping ayam jamur+ampas bawang+irisan daun bawang. Tambahkan sedikit air kaldu ayam jika suka
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur GM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!