Kamu Lagi mencari ide resep stik tempe yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Stik Tempe menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Stik Tempe:

1. Gunakan 1 papan tempe
2. Sediakan Minyak untuk menggoreng
3. Gunakan Bahan rendaman :
4. Ambil 2 siung bawang putih
5. Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
6. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
7. Siapkan 1 sdt lada bubuk
8. Ambil 100 ml air
9. Ambil Bahan pelapis 1
10. Ambil 1 butir telur, kocok lepas + 1 sdm air
11. Siapkan Sejumput lada bubuk
12. Siapkan Sejumput kaldu bubuk
13. Ambil Bahan pelapis 2 :
14. Gunakan 100 gr tepung panir / tepung roti

Cara menyiapkan Stik Tempe:

1. Potong² tempe bentuk stick
2. Haluskan bawang putih, lalu campur kedalam bahan rendaman.
3. Masukkan tempe kedalam bahan rendaman. Aduk² hingga semua terendam rata.
4. Siapkan bahan pelapis. Ambil satu potongan tempe, celupkan kedalam kocokan telur, lalu gulingkan kedalam tepung panir.
5. Lakukan sampai habis. (bisa disimpan didalam lemari es dulu ya jika ingin lebih set).
6. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng stick tempe hingga kuning kecoklatan. Balik 1x saja ya, agar tidak berminyak.
7. Stick tempe siap disajikan. Beneran enak banget 🤤 dicocol saos sambal lebih mantab, selamat mencoba ya 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Stik Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!