Bunda lagi mencari ide resep keciput renyah yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal keciput renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keciput renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keciput renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat keciput renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keciput Renyah menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Keciput Renyah:

1. Ambil tepung ketan putih
2. Ambil tepung tapioka
3. Siapkan margarine
4. Ambil telur
5. Ambil gula pasir (me: pake gula halus)
6. Gunakan garam
7. Ambil santan
8. Ambil Wijen
9. Gunakan baking powder (resep asli gak pake)
10. Sediakan baking soda (resep asli gak pake)

Langkah-langkah membuat Keciput Renyah:

1. Campurkan tepung ketan, tepung tapioka, gula halus, garam. Aduk sampai rata, kemudian ayak
2. Masukan telur, margarine ke dalam adonan tepung, aduk rata.
3. Masukkan santan kedalam adonan, aduk perlahan sampai adonan kalis dan dapat dipulung.
4. Bentuk adonan sesuai selera, gulingkan di wijen, agak ditekan2 pada saat menggulingkan ke wijen, supaya wijennya nempel. kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil. Masak hingga matang.
5. Tips : sedikit berbagi tips dalam membentuk adonan ya, idealnya sih dibentuk panjang2 atau kalo mau bulat, bulatannya kecil2 aja,karena kalau kegedean bulatannya, hasilnya akan keras atau malah tidak matang alias sedikit melempem, jangan lupa juga menggoreng di minyak yg sudah panas dengan api kecil, karena kalo gak, bakalan gosong 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keciput renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!