Bunda Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang Lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan Paha Ayam
2. Siapkan Santan (65ml santan instan + 235ml air)
3. Siapkan garam
4. Ambil Kaldu Jamur
5. Ambil Gula Merah sisir
6. Sediakan air jeruk limau untuk marinasi sblm dibakar
7. Siapkan air jeruk limau untuk proses memasak
8. Sediakan 🌰BUMBU HALUS🌰
9. Siapkan Bawang Merah
10. Ambil Bawang Putih
11. Siapkan Kemiri, sangrai
12. Siapkan Cabe Merah Japlak, bakar
13. Sediakan Cabe Merah Keriting, bakar
14. Sediakan terasi, bakar

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Lumuri Ayam dengan air Jeruk Limau dan 1 sdt garam, diamkan 10 menit lalu bakar diatas teflon.
2. Uleg semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan santan, garam, gula merah & kaldu jamur. Masak sampai mendidih, tambahkan perasan jeruk limau, lalu masukkan ayam. Kecilkan api, masak sampai semua bumbu meresap dan air hampir habis.
4. Bakar diatas grill pan atau teflon sambil dioles sisa bumbu sampai harum. Angkat sajikan dengan Daun Singkong rebus, Nasi Hangat & sambal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!