Anda sedang mencari ide resep mie ayam kampung 🍜🐥🌶 yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kampung 🍜🐥🌶 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung 🍜🐥🌶, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kampung 🍜🐥🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam kampung 🍜🐥🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Kampung 🍜🐥🌶 menggunakan 40 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Kampung 🍜🐥🌶:

1. Siapkan Bahan :
2. Ambil ayam ungkep kuning
3. Gunakan mie khusus mie ayam
4. Siapkan kecap manis
5. Ambil air
6. Siapkan Bumbu :
7. Sediakan bawang merah
8. Gunakan bawang putih
9. Gunakan kemiri
10. Gunakan ketumbar bubuk
11. Ambil jahe
12. Ambil kunyit
13. Ambil lengkuas (geprek)
14. Sediakan sereh (geprek)
15. Siapkan daun jeruk
16. Gunakan daun salam
17. Sediakan royco ayam
18. Siapkan gula pasir
19. Gunakan garam
20. Gunakan Minyak Bawang :
21. Gunakan bawang merah
22. Siapkan minyak goreng
23. Gunakan Sambal :
24. Gunakan cabe rawit merah
25. Ambil bawang putih
26. Siapkan cuka
27. Sediakan garam
28. Siapkan Kuah Mie Ayam :
29. Gunakan air
30. Gunakan royco ayam
31. Gunakan ladaku
32. Ambil daun bawang
33. Gunakan Pelengkap :
34. Sediakan sawi hijau
35. Gunakan bakso
36. Gunakan daun bawang
37. Sediakan minyak bawang
38. Siapkan kecap asin
39. Siapkan sambal
40. Ambil saos

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kampung 🍜🐥🌶:

1. Potong kotak/suwir ayam ungkep. Lalu sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu, kecuali lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan matang.
3. Setelah bumbu matang, masukkan ayam, air, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata dan cek rasa. Apabila rasa sudah pas, masak sampai kuah ayam agak sedikit sat dan matang. Apabila ingin kuah ayam agak banyak, bisa menambahkan air agak banyak.
4. Minyak Bawang : iris tipis bawang merah, lalu goreng bawang pada minyak sampai matang seperti membuat bawang goreng. Setelah bawang matang, saring minyak dari bawang. Dan bawang goreng nya bisa disajikan sebagai pelengkap mie ayam.
5. Sambal : Rebus semua bahan kecuali cuka sampai layu. Setelah itu, haluskan cabe rawit dan juga bawang putih sampai halus. Tambahkan sedikit air bekas rebusan cabai dan cuka pada sambal. Aduk rata, dan sambal siap disajikan sebagai pelengkap mie ayam.
6. Kuah Mie Ayam : rebus air sampai mendidih, lalu masukkan bakso, 1-2 sendok minyak bawang, royco dan juga ladaku. Cek rasa, apabila sudah pas, kuah mie ayam bisa disajikan sebagai pelengkap dan taburkan sedikit daun bawang pada kuah.
7. Racikan Mie Ayam : tuang 1-2 sdm minyak bawang, 1/2 sdm kecap asin dan 1 sdm kuah ayam pada mangkok. Lalu aduk rata dan sisihkan.
8. Didihkan air, lalu masukkan sawi, rebus sampai matang dan masukkan kedalam mangkok bumbu. Rebus mie pada air bekas rebusan sawi, rebus mie sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
9. Setelah mie matang, angkat dan siram mie dengan air matang supaya sisa tepung pada mie yang menempel hilang.
10. Masukkan mie kedalam bumbu, lalu aduk sampai rata. Taburkan ayam diatas mie dan juga daun bawang serta sambal. Sajikan mie ayam dengan kuah dan juga bakso. 😊😋
11. Jika ingin membuat mie yamin, bisa menambahkan kecap manis pada racikan bumbu mie ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Kampung 🍜🐥🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!