Anda sedang mencari inspirasi resep keciput (onde-onde ceplus) yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keciput (onde-onde ceplus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keciput (onde-onde ceplus), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan keciput (onde-onde ceplus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keciput (onde-onde ceplus) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Keciput (Onde-onde Ceplus) memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Keciput (Onde-onde Ceplus):

1. Siapkan 250 gram tepung ketan putih (saya: rosebrand)
2. Siapkan 1 butir telur
3. Sediakan 1/2 kuning telur
4. Gunakan 4 sdm gula pasir
5. Sediakan 130 ml santan kental (2 sunkara)
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Gunakan 1 sdm butter/mentega
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
9. Ambil 1/2 sdt soda kue
10. Sediakan 100 gram wijen
11. Siapkan Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Keciput (Onde-onde Ceplus):

1. Kocok telur selama +-3/4 menit.
2. Tambahkan gula pasir, mentega/butter
3. Masukkan santan dan garam. Kocok atau aduk hingga rata. 1. Masukkan tepung ketan putih yg sudah dicampur dengan baking powder dan sodakue. Masukkan bertahap perlahan lahan hingga tercampur merata.
4. Uleni adonan hingga kalis. Usahakan adonan tetap basah agar dapat menempel pada wijennya. Koreksi rasa.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan atau bola-bola kecil (bentuk lain juga boleh). Gulingkan pada wadah yg berisi wijen. Pastikan wijen menempel melekat dengan sedikit menekan wijen ketika membuat bola-bola. Bila kurang menempel bisa percikkan air kemudian guyar/glinding bersama sama sambil ditekan agar menempel. Benar-benar pastikan menempel yaa agar ketika digoreng wijen tidak lepas. 1. Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan perlahan-lahan. Coba dengan sedikit/beberapa bola-bola. Apabila wijen tidak lepas, maka lanjutkan menggoreng. Goreng hingga kecoklatan tapi jangan sampai gosong karna akan merusak rasa. Apabila wijen mencar. Gunakan tips pada langkah no.6. (Percikki air kemudian gulir-gulir bola bolanya secara bersamaan sambil ditekan wijennya agar menempel).
6. Cemilan siap disantaaaap. Yummy ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keciput (onde-onde ceplus) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!