Sedang mencari inspirasi resep pizza sosis & nugget (tang zhong) yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza sosis & nugget (tang zhong) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza sosis & nugget (tang zhong), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza sosis & nugget (tang zhong) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza sosis & nugget (tang zhong) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong) memakai 18 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong):

1. Sediakan <<<< Bahan Water Roux/Tang Zhong >>>>
2. Sediakan 125 ml susu (pake air juga gpp)
3. Gunakan 3 sdm tepung terigu
4. Ambil <<<< Bahan Adonan >>>>
5. Sediakan 25 sdm tepung terigu protein tinggi
6. Ambil 100 ml susu
7. Siapkan 1 sdt ragi instan (fermipan)
8. Sediakan 2 sdm gula
9. Ambil 1/2 sdt garam
10. Sediakan 2 sdm butter/margarin
11. Siapkan <<<< Bahan Topping >>>>
12. Siapkan Secukupnya sosis goreng
13. Siapkan Secukupnya nugget goreng
14. Siapkan Secukupnya daging cincang (matang)
15. Gunakan Secukupnya bawang bombay
16. Sediakan Secukupnya keju mozzarella
17. Ambil Secukupnya mayonaise
18. Sediakan Secukupnya keju cheddar

Langkah-langkah membuat Pizza Sosis & Nugget (Tang Zhong):

1. Campur bahan water roux/tang zhong, masak dengan api kecil sambil diaduk. Jika sudah muncul letupan pertama, matikan api. Aduk hingga keluar uapnya.
2. Campur tepung terigu, ragi, dan gula. Masukkan adonan tang zhong. Aduk hingga merata. Tambahkan susu/air hingga adonan pas. Uleni sebentar.
3. Tambahkan butter, uleni hingga kalis elastis.
4. Istirahatkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Tutupi dengan plastik wrap/kain.
5. Sambil menunggu adonan, siapkan toppingnya.
6. Bagi adonan menjadi 2 sama besar. Pipihkan adonan pada loyang yang telah diolesi mentega/minyak. Tusuk2 dengan garpu. Biarkan sekitar 10-15menit.(Ditutup plasti/serbet)
7. Beri saus pizza/saus tomat.
8. Beri topping lainnya.
9. Tambahkan keju.
10. Oven dengan suhu 180° selama kuranglebih 20-30 menit. Aku sering juga manggang pakai teflon kalo lg males pake oven.Masaknya dengan api kecil(teflonnya ditutup)
11. Angkat, pizza siap disajikan.
12. Dari teksturnya keliatan kalo pizzanya empukk bangeeet… 😳
13. Adonan kedua aku buat pizza manis rasa coklat keju susu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza sosis & nugget (tang zhong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!