Bunda lagi mencari inspirasi resep pepes tahu tongkol yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tahu tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tahu tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes tahu tongkol menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes tahu tongkol:

1. Siapkan 10 buah tahu putih hancurkan
2. Sediakan 200 gr daging ikan tongkol suwir²
3. Gunakan 100 gr daun kemangi
4. Gunakan 2 buah tomat hijau potong kecil ²
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk wangi iris tipis
6. Sediakan 4 lembar daun salam potong dibagi 6
7. Ambil Daun pisang utk membungkus*
8. Gunakan Bumbu haluskan:
9. Sediakan 8 butir bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Gunakan 1 batang sere ambil putihnya
12. Siapkan 5 buah cabe rawit keriting (selera)
13. Sediakan 2 cm kunyit
14. Gunakan 1 cm lengkuas
15. Sediakan Secukupnya garam
16. Siapkan Secukupnya gula pasir
17. Gunakan Secukupnya penyedap rasa

Cara membuat Pepes tahu tongkol:

1. Campur semua bahan kecuali daun salam & daun pisang
2. Siapkan daun pisang isi dg 2 sdm bahan pepes, tempelkan 1 potong daun salam, bungkus samatkan dg lidi atau steples
3. Kukus kurleb 15-20 menit. Sajikan dg nasi hangat 😋👍🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!