Bahan Kue Apem Gula Merah | Cara Bikin Kue Apem Gula Merah Yang Sempurna

Alejandro Holmes   18/10/2020 18:30

Kue Apem Gula Merah
Kue Apem Gula Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep kue apem gula merah yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue apem gula merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Apem Gula Merah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Gunakan 140 gr gula merah iris iris
  3. Siapkan 180 ml santan (santan instan 65ml+air)
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 2 lembar daun pandan
  6. Gunakan Bahan B
  7. Gunakan 80 gr terigu
  8. Sediakan 80 gr tepung beras
  9. Siapkan 1 sdt ragi
  10. Ambil Bahan C
  11. Sediakan 1/4 Kelapa muda parut
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam

Baca juga: Resep Kue Gandus Khas Jambi, Cocok Buat yang Tidak Suka Manis. Hasil: Resep Kue Apem Gula Merah. Kue apem atau kue yang sering disebut kue apam ini adalah salah satu jajanan pasar yang menjadi salah satu kue tradisional yang enak. Selanjutnya campurkan tape singkong yang telah dihaluskan, gula merah sisir dan air kelapa yang sudah disiapkan tadi.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Apem Gula Merah:
  1. Campurkan bahan A masak sampai gula larut, biarkan hangat atau suhu ruang.
  2. Campur bahan B dan tuang bahan A sambil di saring, aduk rata tuangkan ke dlm loyang yg sudah diolesi minyak goreng. Diamkan 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
  3. Kukus adonan selama 30 menit sampai matang mengembang. Dinginkan.
  4. Kukus kelapa yg sudah di beri garam selama 15 menit, angkat..
  5. Potong potong kue apem dan taburi dan taburi dgn kelapa parut. Hidangkan selagi hangat.

Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Dulu Apem hanya sebatas kue atau jajanan yang wajib ada dalam suatu acara seperti acara kenduri, selamatan dan lain-lain. Tetapi sekarang, Apem bisa di temukan dimana saja dan kapan saja. Kue apem yang satu ini biasanya muncul pada awal bulan puasa dan pada saat lebaran. Hingga saat ini kue apem bulat tipis ini masih berlangsung terutama di daerah pelosok jawa tengah dan jawa timur.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue apem gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved