Bunda lagi mencari inspirasi resep cilok udang bumbu kacang yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok udang bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok udang bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok udang bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok udang bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Udang Bumbu Kacang memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Udang Bumbu Kacang:

1. Gunakan 100 gr daging udang. Cincang kasar
2. Gunakan 50 gr udang ebi rendam dgn air panas. Tiriskan. Ulek halus
3. Gunakan 150 gr tepung tapioka
4. Siapkan 50 gr tepung terigu
5. Sediakan 25 gr tepung beras
6. Sediakan 1/2 sdt garam
7. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
10. Siapkan 1/2 sdt baking powder
11. Siapkan 1 btr telur
12. Gunakan 100 ml air es (disesuaikan dgn adonan)
13. Gunakan Bahan Bumbu Kacang :
14. Sediakan Segenggam kacang
15. Sediakan 3 bh cabe merah keriting
16. Siapkan 3 bh bawang merah
17. Gunakan 2 bh bawang putih
18. Siapkan 1/4 sdt tepung tapioka
19. Gunakan 2 lbr daun jeruk
20. Sediakan 1 sdm gula merah
21. Siapkan Secukupnya garam
22. Gunakan 1 bh jeruk limo

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Udang Bumbu Kacang:

1. Potong kecil"/ cincang udang. Ulek halus bawang putih dan ebi
2. Campur air es + garam + gula+ bawang putih + kaldu bubuk + lada bubuk aduk rata.
3. Campur semua tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras, baking powder, daun bawang iris, ebi halus dan udang kemudian tuang campuran air es tadi aduk rata. Tes rasa
4. Siapkan panci yg sdh mendidih beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Bentuk bulat" adonan tadi seperti membuat bakso. Setelah mengambang. Angkat. Tiriskan.
5. Cara membuat bumbu kacang : goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting sampai kacang matang. Kemudian ulek kasar. Masak dengan tambahan 1/4 sdt tepung tapioka dan sedikit air. Tambahkan daun jeruk. Masak sampai bumbu kacang meletup' dan kental
6. Siapkan cilok udang tadi siram dengan bumbu kacang ditambah kucuran jeruk limo, kecap, saus sambal & saus tomat. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Udang Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!