Olahan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet | Bahan Membuat Mie Ayam Kuah Kental No Ribet Yang Enak Banget
Patrick Parks 24/10/2020 00:36
Mie Ayam Kuah Kental No Ribet
Bunda Sedang mencari inspirasi resep mie ayam kuah kental no ribet yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kuah kental no ribet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kuah kental no ribet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kuah kental no ribet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam kuah kental no ribet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet memakai 33 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet:
Siapkan 1/2 mie telor
Siapkan 1/2 ikat sawi hijau
Siapkan 1/2 kg dada ayam
Gunakan 10 butir jamur kancing
Ambil 3 butir kentang ukuran sedang
Gunakan 1/2 tangkep gula merah
Gunakan secukupnya gula pasir
Siapkan secukupnya garam
Gunakan secukupnya merica bubuk
Sediakan secukupnya kecap manis
Siapkan Bahan Bumbu Halus
Ambil 4 siung bawang putih
Ambil 4 siung bawang merah
Sediakan 1/2 siung bawang bombay
Sediakan 1 ruas jahe
Siapkan 1 ruas lengkuas
Ambil 1 ruas kunyit (+- 2 cm)
Siapkan 4 butir kemiri
Gunakan 1/2 sdm jinten
Sediakan 1/2 sdm merica
Siapkan 1/2 sdm ketumbar
Sediakan 3 butir kapulaga
Gunakan 2 batang sereh
Siapkan 2 buah daun salam
Siapkan 2 buah daun jeruk
Siapkan 1 batang besar loncang (daun bawang)
Gunakan 1 sdm garam
Ambil Bahan Minyak Mie
Gunakan kulit ayam hasil fillet dada ayam
Ambil 3 sdm minyak goreng
Sediakan 1 batang sereh besar
Ambil 2 buah daun salam
Sediakan 3 buah daun jeruk
Cara membuat Mie Ayam Kuah Kental No Ribet:
Pisahkan kulit ayam, tulang, dan daging ayam. Lalu potong dadu dagingnya. Kemudian rebus ayam dan pisahkan kuah dengan dagingnya (beri sedikit kuah kaldunya).
Rebus kentang dalam air panas dan haluskan hingga encer.
Blender bumbu halus kecuali daun salam, daun jeruk, daun sereh. Beri sedikit air.
Panaskan minyak goreng dan masukkan bahan minyak mie hingga bau harum dan kulit ayam kecoklatan. Sisihkan.
Saring bumbu halus, lalu sisihkan ampasnnya (jangan dibuang).
Tumis bumbu halus dalam minyak panas hingga harum. Tambahkan sedikit air dan air kaldu, daun sereh, daun jeruk, daun salam,gula merah dan ampas minyak mie. Masak hingga mendidih
Masukkan ayam dan jamur yang sudah diiris tipis atau sesuai selera.
Tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis sesuai selera. Koreksi rasa.
Jika sudah dirasa matang dan rasa susah sesuai, masukkan kentang kedalam panci. Aduk hingga merata. Masak hingga kekentalan sesuai selera.
Rebus mie hingga matang. Rebus sawi hijau hingga matang dan potong mentimun. Yang ini optional ya, sesuai selera aja.
Buat kaldu: Panaskan panci berisi air kaldu lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam. Boleh juga di tambah irisan daun bawang.
Buat sambal: rebus cabe rawit sesuai selera, lalu haluskan dengan ditambah sedikit garam.
Racikan ke dalam 1 mangkok : 1 sdm minyak mie dan miie telur, aduk dulu. Tambahkan sawi, mentimun, dan saus kental. Jangan lupa sambeeell. Mantap sih ini, slamat mencoba :-)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kuah Kental No Ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!