Resep Bubur manggul madura / lontong manggul | Resep Bumbu Bubur manggul madura / lontong manggul Yang Enak Banget

Eliza Ray   27/12/2020 11:36

Bubur manggul madura / lontong manggul
Bubur manggul madura / lontong manggul

Sedang mencari inspirasi resep bubur manggul madura / lontong manggul yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manggul madura / lontong manggul yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manggul madura / lontong manggul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manggul madura / lontong manggul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Bubur seringkali menjadi pilihan yang tepat sebagai sajian sarapan di pagi hari. Nah jika Sahabat mulai bosan dengan bubur ayam, yuk coba saja sajikan bubur manggul khas Madura dengan citarasa rempah Nusantara yang sangat lezat. Resep Bubur Manggul Khas Madura Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manggul madura / lontong manggul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur manggul madura / lontong manggul memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur manggul madura / lontong manggul:
  1. Ambil 300 gram tepung beras
  2. Sediakan 500 ml santan kental
  3. Ambil 2000 ml santan encer
  4. Siapkan 500 ml Air putih
  5. Gunakan Bumbu halus
  6. Sediakan 12 siung bamer
  7. Siapkan 8 siung bawang putih kating
  8. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  9. Gunakan 10 buah cabe keriting
  10. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  11. Siapkan 1 ruas jari jahe
  12. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt merica butiran
  14. Ambil 3 butir kemiri goreng
  15. Ambil 10 buah udang kupas
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Ambil Bumbu tambahan
  18. Sediakan 7 lembar daun jeruk
  19. Gunakan Pelengkap
  20. Gunakan Secukupnya Lontong daun
  21. Ambil Bubuk kedelai (boleh skip ganti serundeng kelapa)
  22. Sediakan Serundeng kelapa
  23. Siapkan Udang goreng kering
  24. Siapkan iris Cabe rawit

Di bawah ini merupakan resep bubur manggul khas Madura asli lezat yang bisa segara anda coba di rumah. Bubur manggul asal Madura ini memiliki penampilan yang sederhana namun lezat. Dinamakan dengan 'Manggul' konon para penjual dahulu menggunakan gerobak yang dipanggul. Berbeda dengan bubur nasi, bubur manggul terbuat dari tepung beras.

Cara menyiapkan Bubur manggul madura / lontong manggul:
  1. Blender bumbu halus, kemudian siapkan panci beri tepung beras dan santan aduk hingga rata. Lalu tambahkan bumbu halus dan daun jeruk aduk kembali hingga rata sempurna.
  2. Kemudian didihkan dgn menggunakan api paling kecil aduk terus supaya tdk menggumpal. setelah sedikit mengental koreksi rasa, bila kurang pas tambahkan kembali garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga mengental dan sdh tidak bau tepung berasnya dan bumbunya. Lalu matikan api.
  3. Cara penyajian: tata lontong pada piring, tuang bubur manggulnya sampai lontong tertutup. Kemudian beri taburan bubuk kedelai/serundeng, taburan cabe rawit dan tata udang diatas bubur. Sajikan selagi hangat😋

Biasanya, penjual bubur manggul di Madura akan menyajikan hidangan ini sebagai siraman untuk lontong. Untuk menambah cita rasanya, penjual bubur manggul biasanya juga memberi siraman serundeng di atasnya. Eits, ada pula yang menambahkan sambel goreng udang sebagai pelengkap. Peluang usaha bubur manggul -Bubur menjadi salah satu makanan yang disukai oleh semua orang mulai balita hingga manula. Makanan bertekstur lembut dan lunak ini menjadi salah satu makanan yang menawarkan rasa lezat dan kaya akan kandungan gizi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manggul madura / lontong manggul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved