Kamu Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam menggunakan 22 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam:

1. Gunakan ayam
2. Gunakan caisin
3. Siapkan mie telur (me: pake merk kepala kuda menjangan)
4. Sediakan daun bawang
5. Ambil Bumbu:
6. Gunakan daun salam
7. Gunakan sereh
8. Ambil lengkuas
9. Siapkan bawang putih
10. Ambil bawang merah
11. Sediakan jahe
12. Ambil kunyit
13. Ambil ketumbar
14. Sediakan merica
15. Siapkan garam
16. Ambil gula pasir
17. Sediakan kemiri
18. Sediakan kecap saos tiram
19. Gunakan kecap manis
20. Gunakan saos tomat pedas
21. Siapkan kecap
22. Siapkan cabai rawit

Langkah-langkah membuat Mie Ayam:

1. Cuci bersih ayam yang telah dicincang. Sisihkan. Pisahkan kulitnya dalam wadah.
2. Cuci bersih caisin, daun bawang, daun salam, batang sereh, bawang merah dan putih, jahe, kunyit serta lengkuas.
3. Iris tipis daun bawang. Sisihkan.
4. Siapkan panci, rebus air dan bubuhkan daun salam, lengkuas yang telah diiris tipis dan geprekan batang sereh. Tunggu sampai mendidih. Masukan ayam cincang. Rebus dengan metode 5.30.7. Banyaknya air sekitar satu cm di atas banyaknya ayam.
5. Siapkan wajan, tuang minyak setengah gelas. Panaskan. Masukan kulit ayam dan ketumbar. Goreng sampai kering. Lalu, pisahkan minyak, ketumbar dan kulit ayam. Sisihkan.
6. Buat bumbu halus dari bawang merah dan putih, merica, kemiri, ketumbar yang tadi digoreng, kunyit, jahe serta garam. Gongseng bumbu hingga kuning keemasan. Sisihkan.
7. Ketika sudah melewati tahap metode 5.30.7 selanjutnya, masukan bumbu halus yang sudah digongseng, irisan daun bawang, kulit ayam, gula, kecap saos tiram, kecap manis. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.
8. Sementara itu, potong caisin. Rebus dalam air mendidih kurang dari setengah menit. Sisihkan.
9. Rebus mie telur, pastikan jangan sampai over cook. Angkat. Sisihkan.
10. Haluskan cabai rawit. Sisihkan.
11. Rebus air hingga mendidih.
12. Siapkan mangkok. Tata mie, caisin, ayam cincang. Tambahkan satu sendok minyak dari ketumbar dan kulit ayam. Bubuhkan sambal, saos dan kecap sesuai selera. Terakhir, tuang air mendidih secukupnya.
13. Mie ayam siap dihidangkan. Kata suami dan anak, rasa sudah mantap. Hehe..
14. Dari bahan sebanyak itu, untuk makan siang dan malam dua dewasa dan empat anak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!