Bumbu Roti Sobek Labu Kuning | Cara Masak Roti Sobek Labu Kuning Yang Enak Dan Mudah
Nancy Weaver 17/11/2020 11:44
Roti Sobek Labu Kuning
Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning:
Siapkan 400 gr terigu protein tinggi+100 gr terigu protein sedang
Siapkan 200 gr labu kuning kukus haluskan
Ambil 60 gr gula pasir
Sediakan 2 butir kuning telur
Sediakan 2 sdt ragi instan
Sediakan 1 sdt garam
Sediakan 60 gr margarin/butter
Sediakan 180 ml susu cair dingin
Gunakan 1 sachet susu bubuk full cream
Sediakan Bahan olesan:1 kuning telur+1 sdm susu cair
Siapkan Bahan taburan:1/2 kayu manis bubuk+1/sdt gula halus
Cara membuat Roti Sobek Labu Kuning:
Campur terigu gula ragi instan aduk rata kemudian masukan labu kuning yg sdh dikukus dan kuning telur uleni hingga rata
Masukan mentega dan garam uleni sampai adonan kalis elastis bulatkan adonan dan tutup dgn serbet bersih diamkan 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat setelah itu pukul /tinju adonan supaya kempis
Kemudian potong potong adonan kemudian bulatkan susun dlm loyang persegi yg sdh dipoles margarin kemudian tutup adonan dan diamkan lg 25-30 hingga adonan mengembang lg kemudian oles dgn campuran susu dan kuning telur taburi dgn bahan taburan
Kemudian panggang adonan roti dalam oven yg sdh dipanaskan dgn suhu 160 derajat celciusselama 30 menit angkat dan keluarkan roti dan balikan siap di sajikan dgn teh hangat roti nya sangat lembut dan empuk serta seratnya halus
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!