Bahan Kwetiau Goreng Bakso | Resep Bumbu Kwetiau Goreng Bakso Yang Enak Banget
Francis Webster 26/10/2020 14:11
Kwetiau Goreng Bakso
Bunda Sedang mencari ide resep kwetiau goreng bakso yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau goreng bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng Bakso memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Goreng Bakso:
Gunakan 1 bungkus bakso frozen isi 13 butir
Ambil 1 bungkus kwetiau basah beli di pasar
Gunakan Bumbu Halus
Sediakan 4 siung bawang putih, keprek
Sediakan 1 butir bawang bombay, rajang halus
Siapkan Bahan Pelengkap
Siapkan 4 butir telur
Siapkan Segenggam udang kering (ebi)
Sediakan Secukupnya sayur-sayuran (saya sawi putih & buncis)
Ambil Secukupnya minyak goreng
Gunakan Sedikit air
Siapkan Bahan Marinasi
Siapkan Secukupnya minyak wijen
Ambil Secukupnya kecap manis
Siapkan Secukupnya kecap ikan
Sediakan Secukupnya saus tiram
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Gunakan Secukupnya gula & garam
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Goreng Bakso:
Rebus kwetiau sebentar, tiriskan & masukkan dalam wadah anti lengket.
Tambahkan bumbu marinasi, aduk sampai tercampur rata. Diamkan sebentar sampai meresap. Sementara kita siapkan bakso, bumbu & bahan pelangkap.
Rebus bakso, tiriskan & tunggu agak dingin. Belah menjadi 4 bagian, sisihkan.
Bersihkan sayur-sayuran, potong kecil, sisihkan.
Siapkan bumbu halus, tumis pakai api kecil sampai mulai harum. Masukkan ebi. Aduk rata.
Masukkan bakso, aduk rata, masukkan sayur2an, aduk rata sampai mulai layu.
Masukkan kwetiauw. Besarkan api. Aduk beberapa saat sampai kwetiau mulai harum. Beri sedikit ruang di wajan utk menggoreng telur. Kwetiau tidak usah diangkat, biar saja di pinggir wajan. Pecahkan telur di daerah kosong tadi. Tunggu sampai mulai berwarna putih, orak arik sampai hancur. Campurkan dengan kwetiau. Tambahkan sedikit air. Aduk rata.
Koreksi rasa dengan menambahkan gula garam, kecap manis & kaldu. Kalau sudah pas. Matikan kompor. Sajikan panas. Selamat makaaaaan…..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau Goreng Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!