Bahan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen) | Cara Mengolah Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen) Yang Bisa Manjain Lidah

Estella Cooper   15/01/2021 09:48

Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen)
Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen)

Sedang mencari inspirasi resep roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning (eggless, no ulen), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen) memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen):
  1. Sediakan Bahan biang:
  2. Ambil 1 sdt ragi instan
  3. Gunakan 1 sdm gula pasir
  4. Ambil 125 ml susu cair hangat
  5. Gunakan Bahan dough:
  6. Siapkan 312 gr terigu protein sedang. saya segitiga
  7. Gunakan 225 gr pure labu kuning
  8. Siapkan 2 sdm gula pasir
  9. Sediakan 1 sdt garam halus
  10. Ambil 42 gr butter/3 sdm, cairkan jangan mendidih
  11. Gunakan Bahan olesan:
  12. Ambil 1 butir telur kocok lepas
  13. Gunakan Bahan isian (bebas sesuai selera)
  14. Sediakan Coklat, keju, kornet, wijen, enten/unti kelapa
Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen):
  1. Aduk bahan biang lalu diamkan 5-10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak berbuih ulangi tahap ini ya, jangan pakai ragi yang mati karena rotinya tidak akan mengembang.
  2. Dalam wadah campur terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang cairan ragi dan pure labu. Aduk rata.
  4. Masukkan butter cair, aduk rata.
  5. Tutup plastik wrap/kain bersih lalu simpan di tempat hangat hingga mengembang 2x lipat. Saya 1 jam.
  6. Transfer ke meja kerja yang sudah di taburi terigu. Uleni sebentar dengan gerakan melipat. Taburi dough dengan terigu.
  7. Bagi dan bentuk adonan sesuai selera. Jika adonan lengket taburi tangan dan dough dengan terigu ya. Beri isian sesuai selera (bebas).
  8. Tata di loyang yang sudah di oles margarin. Diamkan lagi 30 menit. Tutup plastik/serbet.
  9. Setelah 20 menit nyalakan oven 180'C. Lalu oles permukaan dough dengan kocokan telur. Lalu panggang hingga matang. Saya pake otang jadi sekitar 35 menitan. Sesuaikan dengan oven masing-masing aja.
  10. Moist… Mantul pokoknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep-20 - All Rights Reserved